特色介紹
後壁冰糖醬鴨,利用特殊處理方式來滷製鴨肉,入口微甜,滷乾時間長,滷汁完全入味,吃起來既香又甘,並經過特殊去油,吃起來不油膩,風味口感十分特別。
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新市大胖海產40年老店
2021-01-31 7087
『大胖海產』魯麵,是選用上等豬隻胛心肉、豬肝、新鮮疏菜,再搭配上熬豬大骨高湯,以及獨家特製調味,滋味酸甜微辣,色澤鮮紅,煮出在地人口味,魯麵香味已傳第二代,歷久不衰。... (繼續閱讀)
地址:臺南市新市區中興街47號 place後壁冰糖醬鴨,利用特殊處理方式來滷製鴨肉,入口微甜,滷乾時間長,滷汁完全入味,吃起來既香又甘,並經過特殊去油,吃起來不油膩,風味口感十分特別。
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『大胖海產』魯麵,是選用上等豬隻胛心肉、豬肝、新鮮疏菜,再搭配上熬豬大骨高湯,以及獨家特製調味,滋味酸甜微辣,色澤鮮紅,煮出在地人口味,魯麵香味已傳第二代,歷久不衰。... (繼續閱讀)
地址:臺南市新市區中興街47號 place