1. 《屏東農饗樂市集暨產地餐桌系列活動..
2. 屏東大店長11期基礎班開訓強棒再擊..
3. 台南國際芒果節創意開跑！首場「芒著..

1. 屏東好物前進新加坡廠商歡喜接單滿滿..
2. 高市勞工局偕南科舉辦暑假首場大型徵..
3. 台東慢旅魅力獲國際網紅推薦縣府赴馬..

1. 2025屏東海口祭震撼南台灣！怪獸..
2. 「佳里好蒡」牛蒡產業文化活動熱鬧登..
3. 身障平權社會共好高市勞工局深愛築夢..

1. 新北重新市集慶端午領香包保平安立蛋..
2. 「嘉好料．義起玩」美食祭4月20日..
3. U12世界盃少棒賽倒數30天台灣小..

1. 「黎尚往來」農村體驗日品味產地到餐..
2. 沒有F4也要陪你看流星雨「來恆春擁..
3. 異國手工藝體驗路竹戶政凝聚新住民點..

用上等伯爵茶醃製成的排骨酥.雞丁.雞頸...及各式魯味 現炒山豬肉..... 全都是老闆獨家配方調製而成..無分號 因為現代人重視養生..而多數人會因為怕胖而不敢吃鹹酥雞及酥炸類類的東西..所以老闆特別精心研究..調製以上等茶及使用我們祖宗流傳下來的[紅麴色素]醃製成香酥的炸排骨.雞丁.山豬肉..及其各式的魯製品以供品嘗.. 紅菌早在北宋時期就開始被廣泛的使用了，由於這種菌種用於食品發酵時，會產生特殊的香味及美麗的色澤，以及防腐效果，因此，至今仍為國人所喜愛。 除了以上食品加工功能外，本草綱目中亦記載著紅麴具有「消食活血」的功效，而真正的科學的研究證據至一九七九年才出現，日本東京農工大學從紅麴菌的培養液中，分離出一種紅麴菌的代謝產物－monacolin，這種物質可以抑制體內膽固醇的合成。 亦有其他研究發現，在紅麴菌的代謝產物中，含有降血壓的物質。這些發現除了能印證我們老祖宗的智慧外，也引起醫學界的注意，希望利用紅麴菌能發展出有利人體的食品或藥物。 台中市逢甲..文華路旗艦專區主題夜市.....

pm:5:00-am:1:00