素食饕客快筆記！市場隱藏版素食美味大公開
【臺南訊】剛過完年，是否還流連在大魚大肉的饗宴中呢？是時候來點不一樣的選擇，讓身體清爽一下！臺南公有零售市場擁有豐富的美食，不僅海鮮肉類琳瑯滿目，素食美味更是應有盡有。為了讓素食愛好者與健康飲食族群能夠更方便地尋找市場中的蔬食好滋味，臺南市市場處特別整理出24處市場31攤素食特色攤商，精選各大臺南公有零售市場的特色素食攤位，彙整推出「市場素食地圖」，帶領市民輕鬆找到最道地的素食美味。從傳統的豆菜麵、一口粽、碗粿，到精心製作的筒仔米糕、炒烏龍麵，各式健康素食應有盡有，無論是茹素者或偶爾想來點清爽口感的民眾，都能在市場中找到您的心中首選。
市長黃偉哲表示，市府一直致力於推動健康飲食與永續生活，素食文化正是這股潮流的重要一環，而臺南不僅是美食之都，更是友善蔬活的城市，市場內的素食料理不僅種類豐富，還展現了職人們對傳統與創新的匠心獨運。透過「市場素食地圖」，希望能讓更多市民及觀光客發現市場內的素食寶藏，不僅能享受美味，也能支持在地市場攤商。
經濟發展局代理局長蕭富仁指出，市場不只是採買日常食材的地方，更是展現臺南飲食文化的縮影。隨著健康意識的提升，素食市場需求日益增長，同時也積極推動市場轉型與升級。這次推出的「市場素食地圖」，不僅讓民眾更容易找到市場內的優質素食攤位，也希望藉此提升市場競爭力，吸引更多消費者走進市場，體驗臺南市場的獨特魅力。這次整理出的素食地圖，涵蓋了各市場中口碑極佳的素食攤商，例如虎尾寮市場的「素食健康素麵館」，主打傳統素食自助餐與一口粽，選用新鮮食材；保安市場的「欣意素食」，現炒炒飯、炒麵、筒仔米糕，熱騰騰上桌；金華市場的「開源素食攤」，風味道地的每日手作碗粿等多款傳統素食，都是市場中的人氣選擇。
市場處長王俊博表示，臺南公有零售市場是許多在地美食的發源地，無論是老字號攤商，還是新興創意料理，市場內的素食選擇都相當豐富，「市場素食地圖」的推出，讓消費者能更方便地找到心儀的素食料理，不管是想吃傳統素、創意蔬食，還是單純來一場健康輕食之旅，市場都能滿足你的需求。這次推出的素食地圖，也收錄了學甲市場的「安定全素食菜丸」；麻豆市五市場的「市五菜粽」，提供花生粽、養生八寶粽，這些經典素食美味，都值得前來品嚐，建議市民朋友親自走訪市場，發掘各具特色的素食攤位，在健康飲食中感受市場的溫度與活力，詳細地圖內容可至「臺南市市場巡禮粉絲專頁」及「臺南市市場處官網」查詢。
-
農業部農田水利署屏東管理處辦理114年廉政宣導講習 屏東地檢 - 里報.tw / 屏東縣 - 2025-04-02 19:28:14
-
透過媒體報導讓公務員及一般民眾更加瞭解圖利與便民都是給予人民利益或好處、但圖利之行政行為並不合法而便民卻是合法給予人民利益，身為公務員的我們常囿於關念不識而... 詳全文 »
- 嘉義縣消防局114年高級救護技術員開訓
- 里報.tw / 嘉義縣 - 2025-04-01 19:47:32
-
【嘉義訊】嘉義縣消防局強化外勤人員緊急救護能力，今31日起辦理為期1296小時的高級救護技術員訓練，提升高級救護技術員比例，共有40位來自嘉義縣、嘉義市及雲... 詳全文 »
- 多元文化之旅臺東校外文化體驗五大主題路線引領學子走出校園活動
- 里報.tw / 臺東縣 - 2025-04-02 18:35:37
-
【臺東訊】從學校課堂到投入大自然與文化的懷抱，臺東縣政府協辦文化部「113-114年校外文化體驗計畫」正如火如荼展開，這場涵蓋全縣五條精彩體驗路線的計畫，自... 詳全文 »
- 協助探索生涯規劃南市教育局青少年探索班開訓啟動青春新航道
- 里報.tw / 臺南市 - 2025-04-02 15:16:04
-
【臺南訊】為協助青少年探索生涯規劃，臺南市教育局輔諮中心承辦教育部青年發展署青少年生涯探索號計畫，透過輔導會談、生涯探索課程活動及工作體驗等多元措施，協助1... 詳全文 »
- 「小事製作」、「嚐劇場」跨界創新劇場四月接力登場
- 里報.tw / 屏東縣 - 2025-04-02 15:49:06
-
2025春風調戲藝術節在4月份由小事製作、嚐劇場帶來創新舞劇及遊走式劇場，歡迎青少年及親子共同體驗表演藝術新視野。 4月19日、20日下午2時... 詳全文 »
- 強化應變戰力！基隆市消防局辦理EMIC2.0災害管理資訊系統
- 里報.tw / 基隆市 - 2025-04-02 10:32:34
-
【基隆訊】為了提升災害應變的效率與精準度，基隆市消防局在4月1日於基隆市災害應變中心，辦理「EMIC2.0(EmergencyManagementInfor... 詳全文 »
- 東區泉南里活動中心動土黃偉哲：精進公共服務機能提升市民福祉
- 里報.tw / 臺南市 - 2025-04-02 14:13:40
-
【臺南訊】為精進在地公共服務機能，臺南市東區泉南里活動中心於今（2）日舉行開工動土儀式，由市長黃偉哲親自主持，未來除里辦公處外，將可提供多功能室、閱覽室、韻... 詳全文 »
- 東京拉麵之王「麵屋一燈」南部首店落腳高雄夢時代 歡慶開幕 買
- 里報.tw / 高雄市 - 2025-04-02 18:59:58
-
「東京拉麵之王」麵屋一燈睽違八年，首度展店便繳出亮眼成績，台北信義A11店自開業以來，創下單日最高翻桌24輪的紀錄。看準高雄百貨商圈崛起潛力，麵屋一燈也首度... 詳全文 »
- 清明掃墓做好防護慎防恙蟲與毒蛇威脅
- 里報.tw / 嘉義縣 - 2025-04-01 19:47:32
-
【嘉義訊】清明連假將至，春季氣溫回暖，恙蟲與毒蛇活動頻繁，嘉義縣政府提醒民眾，掃墓祭祖、登山露營或出遊踏青進入雜草叢生或山區時，務必做好防護措施，穿著淺色長... 詳全文 »
- 中西區光賢交通公園正式啟用 黃偉哲致力扎根兒童交通安全教育
- 里報.tw / 臺南市 - 2025-04-02 14:13:40
-
【臺南訊】為向下扎根交通安全觀念，臺南市政府交通局與工務局、中西區公所攜手合作，開闢具有交通教育特色的「光賢交通公園」，臺南市長黃偉哲於今(2)日前往視察各... 詳全文 »
- 聞得到的風景翻開《看見臺東》與山海人情相遇
- 里報.tw / 臺東縣 - 2025-04-02 16:47:58
-
【臺東訊】臺東縣政府出版刊物《看見臺東》今年邁入第362期，本期全面改版，從原本的報刊形式升級為雜誌型態，以多元主題及細緻設計，引領讀者深入探索臺東的人文風... 詳全文 »
- 衛生局推動「來嘉戒菸好禮獎不完」，戒菸成功抽1萬獎金
- 里報.tw / 嘉義縣 - 2025-04-01 19:47:32
-
【嘉義訊】嘉義縣衛生局積極推廣無菸環境，鼓勵民眾戒菸顧身體，推出「來嘉戒菸好禮獎不完」活動，戒菸成功還可抽1萬獎金。邀請民眾及公司員工揪團參加，報名自4月1... 詳全文 »
- 屏縣府首推Minecraft體驗課程 強化學童交通道安觀念
- 里報.tw / 屏東縣 - 2025-04-02 15:50:24
-
屏東縣政府為提高民眾道路安全意識，今(2)日在縣府舉辦「麥塊兒童道安教育」記者會，針對全縣各級學校辦理Minecraft道安體驗課程，縣長周春米說，一改過往... 詳全文 »
- 雲林賞螢四月中旬開鑼「六大共生系統」打造永續生態之旅
- 里報.tw / 雲林縣 - 2025-04-02 15:16:04
-
【雲林訊】雲林縣螢火蟲季將於4月19日開鑼，持續至6月8日。縣長張麗善表示，今年螢火蟲季延續生態旅遊主題，連結旅宿、農業、產業、生態、復育、教育「六大共生系... 詳全文 »
- 竹縣培養孩子接近藝文邀550名師生齊聚演藝廳賞偶戲《夜鶯》
- 里報.tw / 新竹縣 - 2025-04-02 10:32:34
-
【新竹訊】為促進國中小學生親近文化場館，培養學子參與藝文活動的習慣，新竹縣政府與文化部攜手推動「校外文化體驗計畫」，規劃8條一日遊特色主題路線，其中「竹塹美... 詳全文 »
- 澄清屏東縣政府並未發起緬甸地震捐款，請民眾勿傳遞不實網路訊息
- 里報.tw / 屏東縣 - 2025-04-02 15:26:50
-
屏東縣政府近日接獲民眾反映，一則標題為「緬甸大地震讓你想捐款⋯⋯連結搜救總隊捐款資訊」的貼文在threads中流傳。經查證，屏縣府從未針對緬甸地震發起勸募資... 詳全文 »
