吃在地食當令！響應2050淨零碳排邱臣遠代理市長：節能減碳從日常「蔬食」實踐
【新竹訊】 響應淨零碳排，打造宜居永續、健康安心家園，新竹市環保局與新竹市一貫道協會今(27)日在樹林頭公園，舉行低碳蔬食「吃在地、食當令」環境教育活動，活動設有20攤80種特色蔬食料理以及環保闖關遊戲，強調使用在地、當季的新鮮食材，並推廣原型食物的烹調方式，讓市民在享用美味的同時，也能增進環保知識。
代理市長邱臣遠至現場與2,000位市民響應低碳蔬食，一起用「吃」這個最 簡單的方法，落實健康與環保的行動，打造綠色永續、幸福友善城市。 邱代理市長表示，隨著全球溫度和海平面不斷上升，氣候變遷已成為世界各國關注的焦點。透過簡單的飲食習慣改變，將環保和永續減碳的理念融入日常生活。重視環保，養成「吃在地、食當令」的飲食習慣，不僅能享受新鮮健康的食材，還能實現節能減碳及淨零綠生活。這種飲食方式能提高環境品質，降低碳排放，減緩地球暖化，並減少溫室氣體的釋放。除了對抗氣候變遷，這樣的行動還有助於實現聯 合國2050年的淨零碳排目標，讓我們共同為地球的未來盡一份心力。
邱代理市長說，在市長高虹安的帶領下，致力於永續環境發展，包括成立永續發展及氣候變遷因應推動辦公室和建置ESG媒合平台，與相關企業合作，例如企業義消訓練基地及空氣品質淨化區認養等工作。 環保局長江盛任表示，藉由「低碳飲食」可以減少二氧化碳的排放，選擇當地、當季的食材，以簡單的烹調方式調理食物、不選擇加工食品、減少吃肉，除了有助於維持身體健康，也可以降低對環境的衝擊，同時在生活上「購買適當分量，避免浪費」、「小火烹調，節省能源」、「選購減少或無包裝產品，減少產生垃圾」及「出門購物減少開車」等行為，每一個環保小動作都可以累積起來，產生重要的影 響力，共同努力為地球盡一份力量。
環保局表示，活動現場特別邀請中華大學的老師潘崑宏與邱代理市長共同示範「食染怒鳥飯糰」的蔬食料理，教導市民製作更多元且營養的蔬食。此外，現場設置了20個蔬食攤位，提供80種以上的特色料理，包括米食、滷味、炸物、甜點和飲品，並融入客家及新住民的蔬食菜色，展現豐富的創意與美味。為了提高環保意識，活動還設置了環境衛生、源頭減量和資源回收等環保闖關遊戲，成功通過三關 的參加者可獲得50元的蔬食品嚐券，鼓勵大家積極參與並學習環保知識。
環保局表示，活動現場設置了環保餐具借用攤位，以減少一次性餐具的使用。參加者無論是「自備」餐具還是「借用」環保餐具並歸還，均可獲得一份限量400份的環保精美小禮（木漿棉菜瓜布）。鼓勵大家成為「淨零綠生活」的環保模範生，透過惜食和源頭減量的實際行動，推動減碳愛護地球，並實踐聯合國的永續發展目標，包括SDG2（消除飢餓）、SDG12（負責任的消費及生產）和SDG 13（氣候行動）。
-
康芮颱風日漸進逼文化局轄各古蹟、文化園區加緊防颱準備巷仔Ni - 里報.tw / 臺南市 - 2024-10-30 18:06:56
-
【臺南訊】隨著康芮颱風日漸靠近，臺南市政府文化局近日也加緊腳步進行防颱準備，相關防災工作嚴陣以待，以防康芮颱風對臺南可能造成的影響。現正盛大舉辦的2024台... 詳全文 »
- 中興文創園區開放申請進駐文創工坊歡迎文創夥伴相揪來報名！
- 里報.tw / 宜蘭縣 - 2024-11-01 19:23:19
-
【宜蘭訊】為提供文化創意創作舞台及建立工藝文化展售平台，宜蘭縣政府文化局於中興文創園區規劃15個文創展售空間，邀請全台工藝師、設計品牌、文化創意等類型創作者... 詳全文 »
- 強颱康芮預計午後登陸黃偉哲要求各單位繃緊神經、隨時應對災情
- 里報.tw / 臺南市 - 2024-10-31 16:58:39
-
【臺南訊】因應強烈颱風康芮來襲，台南市災害應變中心於昨(30)日晚間7時提升為一級開設，今(31)日上午8時召開第二次工作會報，由台南市長黃偉哲親自主持，了... 詳全文 »
- 新北市為減少遊蕩犬貓，活動中心就近絕育
- 里報.tw / 新北市 - 2024-10-31 08:39:48
-
【新北訊】源頭絕育管理是減少遊蕩犬貓最有效方法，為方便民眾參與社區遊蕩動物管理，新北市政府動保處開放民眾與里長借用活動中心，委託獸醫師到現場進行遊蕩動物絕育... 詳全文 »
- 全國民宿聯合會齊聚臺南，推升臺南國際旅遊新形象
- 里報.tw / 臺南市 - 2024-10-30 18:06:56
-
【臺南訊】「2024亞太高峰論壇暨全國民宿聯合會」於29日在臺南盛大展開，本次活動由交通部觀光署指導，由臺南市政府觀光旅遊局與臺南市民宿協會共同辦理，吸引來... 詳全文 »
- 臺南能源教育再鑲金！西港國中榮獲「能源教育標竿學校」金質獎展
- 里報.tw / 臺南市 - 2024-10-31 16:58:39
-
【臺南訊】臺南市在低碳教育與永續發展上持續領先全國，市內多所學校致力於推動低碳、節能與能源教育，成果豐碩。西港國中今年榮獲經濟部113年「推動能源教育標竿學... 詳全文 »
- 愛心無界，守護同行!臺南市表揚績優交通導護志工及愛心服務站
- 里報.tw / 臺南市 - 2024-11-02 22:37:23
-
【臺南訊】臺南市113年績優導護志工暨愛心服務站表揚活動於11月2日下午在臺南市新市樹谷園區音樂廳舉行，由副秘書長殷世熙代表臺南市長黃偉哲頒獎表揚172位導... 詳全文 »
- 臺北市113年度產業新手村見學啟航－首站半導體搶先體驗，即日
- 里報.tw / 臺北市 - 2024-10-31 16:58:39
-
【臺北訊】北市113年起提出新興產業人才直飛航線－產業新手村啟航囉！第1站為現在最夯的半導體產業，不但可以參與科技大學半導體實作課程，更可至科技晶圓廠房一探... 詳全文 »
- 第一果菜及萬大魚類批發市場改建計畫審計處審核意見新建工程處說
- 里報.tw / 臺北市 - 2024-10-31 16:58:39
-
【臺北訊】審計部臺北市審計處審核「112年度臺北市總決算暨附屬單位決算及綜計表審核報告」，第一果菜及萬大魚類批發市場改建計畫，臺北市政府工務局新建工程處說明... 詳全文 »
- 2024大新營嘉年華起跑 黃偉哲邀來新營買好物抽大獎
- 里報.tw / 臺南市 - 2024-10-30 18:06:56
-
【臺南訊】為行銷新營在地的好滋味及好物，臺南市政府經濟發展局與新營區公所將於11/9-11/10舉辦「2024大新營嘉年華」活動，臺南市長黃偉哲今(30)日... 詳全文 »
- 啟動康芮颱風防災整備黃偉哲：市府隨時掌握應變籲民眾做好防颱戒
- 里報.tw / 臺南市 - 2024-10-30 18:06:56
-
【臺南訊】因應康芮颱風來襲，市府工務局不敢掉以輕心，秉持「料敵從寬、禦敵從嚴」的態度，除加強防颱前工地巡查及檢視防汛整備外，更配合市政府防颱應變措施，全力維... 詳全文 »
- 臺南400馬拉松報名提前額滿 黃偉哲盼帶給跑者美好賽事體驗
- 里報.tw / 臺南市 - 2024-10-30 18:06:56
-
【臺南訊】臺南400馬拉松挑戰賽穿越開臺五營，11月24日將於新營體育場起跑，帶領萬名跑者一覽北臺南好風光。臺南市政府今(30)日在鹽水永成戲院舉行宣傳記者... 詳全文 »
- 「左流右新」11月起擴大接種族群嘉義縣開放企業揪團到場服務
- 里報.tw / 嘉義縣 - 2024-10-31 18:29:39
-
【嘉義訊】嘉義縣公費流感及新冠疫苗第二階段11月1日起開打，流感疫苗開放50歲以上民眾接種，新冠JN.1疫苗出生滿6個月以上皆可接種，全縣加開假日與夜間接種... 詳全文 »
- 北投公園溫泉風秋日暖身一起來泡千禧湯
- 里報.tw / 臺北市 - 2024-10-31 16:58:39
-
【臺北訊】臺北秋季的盛事「2024臺北溫泉季」自10月30日起一連5天於捷運新北投站周邊登場，公園處所屬北投露天溫泉浴室座位在北投公園內，歡迎市民一起來共襄... 詳全文 »
- Ingress擴增實境遊戲《ErasedMemoriesTa
- 里報.tw / 臺南市 - 2024-11-02 22:37:23
-
【臺南訊】睽違8年，南市府觀光旅遊局與Niantic,Inc.再度攜手合作，Ingress擴增實境遊戲《ErasedMemoriesTainan》今(2)日... 詳全文 »
- 地價稅開徵大小事「稅務雙聲道」聽了就知道！
- 里報.tw / 新竹縣 - 2024-11-01 20:53:40
-
【新竹訊】地價稅繳納期限是什麼時候？納稅義務基準日是哪一天？有哪些繳稅方式呢？別擔心！只要收聽新竹縣政府稅務局與IC之音竹科廣播電台合作錄製的「稅務雙聲道」... 詳全文 »
