【宜蘭訊】中秋節將近,各種口味的月餅、食品與伴手禮紛紛上市;親朋好友也齊聚一堂,享用象徵團圓的月餅,或是一起烤肉,品嚐各式烤肉串與美味佳餚,享受過節的愉悅。為維護縣民之食品衛生安全,宜蘭縣政府衛生局特別執行中秋節複合式稽查專案,針對轄內各應景食品製造業、餐飲業及販售業進行作業環境稽查及產品抽驗。總計抽驗中秋應節食品54件。內容含生鮮禽畜水產品、水產煉製品、調味醬料、中式糕餅及其餡料等;檢驗項目為動物用藥殘留、防腐劑、甜味劑、漂白劑、殺菌劑及食品微生物,檢驗結果均符合規定。另查核49件標示,其中1件未依「包裝食品之豬肉及豬可食部位原料之原產地標示規定」於容器或外包裝標示該原料之原產地,衛生局已依食品安全衛生管理法處辦。相關檢驗資訊已公布於衛生局網站食品檢驗專區,供民眾查詢。
衛生局同時加強作業場所衛生查核,稽查重點包含食品良好衛生規範(GHP)準則、逾期食品管理、製程衛生及溫度管控等,共計稽查16家,其中3家有GHP方面之缺失,經通知業者限期改善,均已複查合格。
衛生局局長徐迺維提醒民眾,月餅選購時請注意有無清楚標示成份、廠商名稱、地址、有效日期等,挑選烤肉食材時要注意新鮮度,食材需冷藏,並於保存日期內食用完畢;同時注意預防食品中毒五要原則「要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要澈底加熱、要低溫保存」,以確保產品的新鮮及食用的衛生安全,才能安心享受中秋節美食。若有任何食品衛生安全問題,可洽詢食品藥物管理科專線03-9332779。
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屏東縣物資銀行於12日前進佳冬鄉塭豐村設置社區站,開幕活動由據點長輩帶來極具特色的「牽罟」歌謠戲劇拉開序幕,同時結合轄區內學童及長輩共同辦理「有塭度餐桌」共... 詳全文 »
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【新竹訊】新竹市政府關心學齡前兒童牙齒健康,代理市長邱臣遠表示,市府今年持續與牙醫師公會合作,自9月起至11月針對全市公、私立幼兒園展開兒童牙齒健檢與塗氟校... 詳全文 »
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【雲林訊】雲林縣政府今(14)日攜手社團法人雲林縣斗南鎮形象商圈發展協會,在斗南火車站前廣場為斗南鎮形象商圈年度活動-「斗南藝饗美食趣」及「斗南木藝生活節」... 詳全文 »
移民署南區事務大隊金門縣服務站為推廣多元文化,不只與新住民交流我國節慶文化,同時也邀請新住民分享母國文化,本次家庭教育暨法令宣導活動,邀請來自越南的新住民鄭... 詳全文 »
為建構清廉優質採購環境,創造公私協力,促使公務員依法行政,勇於任事,廠商能誠信履約,如期如質完成採購案件,達到攜手提升公共建設品質的良善治理循環,彰化縣政府... 詳全文 »
屏東縣政府社會處於今年推出專屬橘世代全新熟齡品牌「彩色時代」,將於22日在屏菸1936文化基地盛大舉辦迎星演唱會,本次演唱會不僅是音樂與情感的饗宴,更是一場... 詳全文 »
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