【嘉義訊】2024年「台灣卓越盃咖啡國際競標」共有51支咖啡豆參賽,嘉義縣18件咖啡入圍國際輪決選,今28日公布決選結果,由嘉義縣奪得15個獲獎席次,並包含3席總統獎,第一名由嘉義業者名陽園王政淵以92.25分奪得,嘉義縣長翁章梁親自出席頒獎,展現對嘉義精品咖啡的支持。
卓越盃咖啡國際競標有全球咖啡界「奧斯卡」美名,透過嚴謹賽事挖掘卓越咖啡,讓全球饕客爭相競標。台灣過去在PCA賽事成果亮眼,2023年辦理台灣卓越盃咖啡示範競標,2024年正式成為第3個舉辦COE卓越計畫的亞洲國家,辦理 「台灣卓越盃咖啡國際競標」。
今年賽事杯測超過1200杯咖啡,選出26支咖啡晉級至國際輪決選,由國際評審團進行最終評選,每件得獎咖啡須經過84杯的杯測,分數達87分以上才有機會排名前20名,嘉義縣參賽咖啡在前20名中佔據15名,表現傑出。
翁章梁說,嘉義縣在去年示範賽表現良好,業者曾福森先生更獲得90分以上,囊擴當年賽事前三名,今年則由名陽園的王政淵獲得第一名,王政淵、曾福森及鄒族園的方政倫也在今年同時獲得總統獎認證。
翁章梁表示,阿里山環境優異,適合生產咖啡,加上嘉義縣咖啡農的製作程序講求科學,每一道步驟都會詳加記錄,尤其年輕一代的咖啡農更注重咖啡工藝,這份嚴謹的精神讓嘉義縣咖啡豆經常獲得各賽事大獎。
王政淵獲獎表示,目前種植咖啡已6年,感謝父親傳承製茶的經驗,自己將種茶的田間管理技術應用在咖啡樹上,這款獲獎的藝伎咖啡滋味滑順,帶白花、荔枝、鳳梨等熱帶水果香氣,未來會繼續努力做出更好的咖啡。
客家委員會客家文化發展中心於本(114)年出版客家飲食文化繪本《米食星球危機》,並推出《特別的禮物》油紙傘工藝繪本10週年紀念再版,27日舉辦新書發表會,期... 詳全文 »
【新北訊】為配合臺北市捷運環狀線南環段工程施工,臺北客運796公車發車站位自7月1日起從木柵站遷移到象頭埔站,同步試辦調整行駛動線為「木柵-中和」,敬請乘客... 詳全文 »
【新竹訊】財團法人鴻梅文化藝術基金會於新竹縣新埔鎮設立「鴻梅國際藝術村」,今(28)日上午舉辦開幕儀式,佔地逾4000坪的藝術村將作為支持藝術創作的基地,成... 詳全文 »
【新北訊】三重為新北市最早期開發的行政區之一,面臨公共設施老化、建設新舊並存、活動空間衝突及人行道狹窄等都市課題,新北市府積極盤點公有土地,選定行政機關密集... 詳全文 »
【基隆訊】基隆市立田徑場是許多基隆人共同的青春記憶,這座陪伴市民超過40年的大型運動場所,歷經工程延宕解約,於112年3月20日重新發包開工施作,市府積極規... 詳全文 »
【新北訊】為協助中小企業迎戰數位與淨零轉型挑戰,新北市政府經發局於昨(27)日舉辦「新北市中小企業輔導團暨引領數位轉型應用-計畫推廣暨數位系統(SI)廠商方... 詳全文 »
【高雄訊】為加速推動高雄商圈轉型活化,高市府經發局近日公布「2025玉竹+好店進駐補助計畫」,推動中央公園商圈與新堀江商圈招商作業,並於昨(26)日舉辦實體... 詳全文 »
【臺東訊】在高齡化浪潮席捲全台的今日,失智症的照護議題日益受到社會關注。儘管台灣各地設有不少失智照護處所,但多數仍侷限於單一建築空間。為翻轉此現況,天主教台... 詳全文 »
【高雄訊】高市勞工局於6月27日在台塑公司仁武廠辦理石化業高階主管座談會,由勞工局江健興局長、仁大產業園區服務中心薛世俊主任、林園產業園區服務中心黃成龍主任... 詳全文 »
【嘉義訊】嘉義愛舞拉丁舞團舉辦「2025台灣樸城盃舞蹈運動公開賽暨TNAL國家業餘聯賽嘉義站」,今28日在嘉義縣立體育館舉行,共有國內外500多位選手競逐獎... 詳全文 »
【臺東訊】暑假期間為加強推廣防制兒童及少年施用不良物質、遭受性剝削及網路安全等宣導工作,提醒學生人身安全之重要性,避免被害事件發生,特別辦理114年暑期保護... 詳全文 »
【雲林訊】國寶級雕塑大師張敬辭世,享壽89歲。今(28)日上午在斗南基督長老教會舉行告別式,各界貴賓與藝文界人士齊聚一堂,追思大師一生的藝術成就與高風亮節,... 詳全文 »
【臺東訊】為強化長者交通安全與防詐意識,臺東警察分局富岡派出所日前前往利吉部落文化健康站,辦理交通與反詐騙宣導活動。活動中,員警特別播放交通安全影片,透過視... 詳全文 »
【高雄訊】高市勞工局於6月27日在台塑公司仁武廠辦理石化業高階主管座談會,由勞工局江健興局長、仁大產業園區服務中心薛世俊主任、林園產業園區服務中心黃成龍主任... 詳全文 »
屏東黑鮪魚文化觀光季今年有新玩法!屏東縣政府與LINE合作推出「今天來點黑鮪魚」數位集點活動,創新玩法吸引超過3萬6000人次熱情參與,此次推出4大特色旅遊... 詳全文 »
為營造母語社區與公共領域客語學習環境,提升民眾使用客語之意願,屏東縣政府推動客語深根服務計畫,今(28)日於屏東縣客家文化中心辦理客語深根教學觀摩,以提升教... 詳全文 »