新北青農重減碳獲第7屆百大青農
【新北訊】新北市青農洪柏榕、李昌峻2人獲選為農業部113年度第7屆百大青農，洪柏榕為北臺灣第1位有機筍農獲選百大青農，而李昌峻經營谷芳有機茶園，為臺灣首家通過「ISO14064-1：2018溫室氣體查證」國際認證之農產品初級加工場。今(31)日於市政會議中與市長侯友宜分享榮耀，市長侯友宜讚賞2位青農傑出成果，並感謝青農提供新北市優質農產品，展現新北青農活力。
青農洪柏榕經營八里榕爺黃金筍農場，是當地著名有機綠竹筍農場，憑藉過去在科技業工作經驗，導入智慧監測系統，即時了解田間溫度、濕度及光照因子，進而控管水分、肥料施用，並防治病蟲害發生，如此可降低人力需求且提高生產效能。此外為維持綠竹筍產量及品項，筍農多在產季前處理老竹。洪柏榕身為新北市青農聯誼會八里分會創會副會長，秉持產業共榮精神，以機械粉碎取代過往焚燒方式，成立綠竹碎枝機隊，不僅協助土城、淡水區農友清理竹頭及粉碎老竹，除了減少碳排，還結合淨零永續概念，將產生的碎竹粒片回歸土壤作有機肥，或製作綠竹栽培板及餐具等各式產品。谷芳有機茶園李昌峻以永續生態為基礎，獲得綠色保育認證及有機認證。為推廣三峽茶產業，積極取得HACCP食品安全管制系統認證、清真認證，到獲選亮點茶莊、荷蘭「靛藍設計獎」。更成為臺灣首家通過「ISO14064-1：2018溫室氣體查證」之農產品初級加工場，不僅符合國際減碳訴求，並於2023、2024年皆代表臺灣參與亞洲規模最大的日本東京食品展展出，將三峽在地茶葉文化拓展至國際，讓世界看見臺灣。
新北市長侯友宜表示，近年社會對於減碳、淨零碳排越發重視，新北市致力營造良好農業生產環境，洪柏榕透過粉碎老竹可維持生產品質外，產生的碎竹粒片可用於土壤有機肥施用，達成循環農業，減少碳排放。李昌峻更通過「溫室氣體查證」國際認證，不僅生產高品質的新北好茶，更開拓新北好茶的全新願景，感謝青農對新北市農業的貢獻，市府持續秉持「農業健康市/式」的理念，提供減碳、精緻的在地農業，建構農業、市民及生態共好的永續大健康環境。
訂購資訊：
八里榕爺黃金筍農場：www.facebook.com/hungborun、0989-671717、谷芳有機茶園：www.gforganictea.com.tw.com.tw、0918-771713。
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