喜憨兒PASTA餐廳發表新菜啦!道道不馬虎,有以橄欖油炒出牛肝菌菇香氣,再融合了山珍海味的臘腸鯖花魚,也有來自大西洋鮭魚,搭配清甜的絲瓜,營養美味又具特色的各式料理,20日舉辦新菜發表會,高雄市社會局局長葉壽山親自與憨兒們一同秀出出菜秀,為這些道道新鮮營養又美味的料理做宣傳,憨兒也回贈烘焙班製做的可可餅乾,以及園藝班透過魚菜共生所種植的萵苣做為感謝,葉局長當場也忍不住直接品嚐起新鮮可口的有機萵苣,大讚好吃。
喜憨兒基金會執行董事蘇國禎表示:「喜憨兒PASTA是一家複合式餐廳,佔地約四十坪,門市部提供新鮮的麵包及西點;餐廳部有三十四個座位,提供午、晚餐及下午茶。特別感謝葉局長親自前來幫忙宣傳,活絡餐廳的生意,讓憨兒有更多的學習機會。」
高雄市政府社會局委託喜憨兒基金會辦理的高雄市尚禮社區照顧中心,一樓同時也是喜憨兒PASTA餐廳,是一家融合了烘焙、餐飲以及植物栽培等多元化訓練方案的機構,安置了20位中度、重度和極重度的身心障碟者。並依其反應及個性來做不同的活動安排,細心的小珍負責擺設餐具,可愛的小儀負責外場送餐。重度智能障礙的小珍,因爸爸發生車禍意外無法接送他上下班,老師鼓勵小珍參加讓愛接駁交通訓練,讓小珍學會自小港家中步行到公車站搭車至捷運站,再從紅線轉乘到橘線後,再步行10分鐘到中心。其複雜的轉乘,從家裡到中心不是間容易的事,但在小珍及志工的努力下,兩週後已能獨立上下班。熟悉上下班路線後的小珍,在一次機構的戶外活動去到漢神巨蛋,更想要帶媽媽搭捷運出去玩,帶著媽媽搭捷運至巨蛋站,吃上次去過的餐廳,更製作一本屬於自己的捷運旅遊書,記錄著每次戶外活動的細節,以後就能依著旅遊遊書,帶爸媽去去想去的地方,探索不同人生。
喜憨兒PASTA餐廳提供套餐搭配自助吧吃到飽,每道餐點都不馬虎。「臘腸鯖花魚水管麵」,先將牛肝菌菇以橄欖油炒出香氣,加入西班牙煙燻臘腸和家常菜常見的鯖魚,最後放入茄子、櫛瓜、小蕃茄等時蔬以及水管麵拌炒,吃上一口清爽開胃。另一道「義式烤鮭魚」,是用清甜的絲瓜,搭配富含魚油的大西洋鮭魚,再加上一勺涼拌清爽的紅藜麥,佐上黑芝麻調巴沙米可醋的醬汁,是一道營養滿分的春季佳餚。自助吧另提供各式生菜、熟食、水果、咖啡以及蛋糕,均可無限量享用。喜憨兒PASTA餐廳位在文化中心附近、尚禮街上,提供午、晚餐及下午茶服務,訂位電話07-2234510。
【嘉義訊】為響應422世界地球日,嘉義縣環保局20日舉辦「低碳走讀趣抵『嘉』」活動,結合地方文化、博物館導覽及環境教育體驗,吸引超過百位親子民眾參與。 本... 詳全文 »
【臺東訊】最受居民與遊客喜愛臺東慢食節《採集餐桌:潮間流域篇》,於今(19)日到成功海濱公園登場,豐富的料理與活動,讓遊客體驗東海岸之美。透過慢食廚人巧手、... 詳全文 »
【嘉義訊】今(18)日嘉義縣大林鎮上林蔬果生產合作社與豐如國際股份有限公司完成今年首批烏殼綠竹筍外銷裝櫃,共1,040箱、12.48公噸,預計出口至加拿大。... 詳全文 »
為營造客語家庭,形塑友善客語沉浸環境,屏東縣政府客家事務處於屏東縣客家文化中心辦理客語親子活動包含客話講故事及客語家庭培力課程,因深受親子歡迎,由去年120... 詳全文 »
【嘉義訊】嘉義縣地區近期為玉米苗期,嘉義縣政府農業處4月份主動調查結果顯示,秋行軍蟲危害密度有急遽上升趨勢,平均危害率已達20%,若疏於防治恐造成嚴重危害,... 詳全文 »
高雄市前金區公所與新興戶政事務所,攜手弘道老人福利基金會與高雄市越南同鄉會,邀請荒野保護協會氣候變遷推廣講師黃其君及黃武就小家電診所團隊,於今(4/19)辦... 詳全文 »
【新竹訊】新竹縣山區長期面臨照顧資源不足的困境,學童在放學後缺乏安全照顧空間,對雙薪與弱勢家庭造成不小衝擊,為改善此現況,新竹縣政府今年特別於關西、北埔與寶... 詳全文 »
春遊屏東勝利星村,還有全家福拍立得免費拍!舊好勝市集「春日童樂×花海派對」熱鬧登場,現場打造「夢幻花海」限定攝影棚,以及親子帶動跳、氣球雜耍、吸... 詳全文 »
【臺南訊】弘前市、青森縣以及台南市在2017年底成為友誼市後互動密切,弘前市櫻田宏市長去年更在2月、11月兩度來訪力挺台南主辦的台灣燈會及行銷弘前蘋果。感念... 詳全文 »
【嘉義訊】為了落實特教學生的運動權益,促進特教學生與一般學生共同學習與成長,嘉義市政府在港坪運動公園體育館舉辦「114年度適應體育融合運動會」,活動以「融合... 詳全文 »
響應4月22日世界地球日,屏東縣政府環保局特別在4月19日舉辦海豐濕地環教場域戶外寫生繪畫比賽,吸引200多名小朋友及家長參加,享受親子時光也漫步濕地觀察自... 詳全文 »
【嘉義訊】明麗智能科技公司及大同醫護公司今18日聯合捐贈10台運動治療儀給嘉義縣內10所學校,縣長翁章梁、明麗公司黃淑梅董事長、大同醫護策略長虞希正及10所... 詳全文 »
114年4月19日潮州數位機會中心(潮州DOC)與潮州鎮興美社區發展協會共同舉辦「守護興美數位好社區推廣活動」,活動於興美社區圓滿落幕。此次活動主要致力於推... 詳全文 »
隨著自媒體產業蓬勃發展,媒合機制與商務應用成為創作者關注焦點。由台灣行銷人協會主辦、新竹縣社群自媒體職業工會及新寶島網紅節協辦的「自媒體沙龍小聚」,於4月1... 詳全文 »
【高雄訊】高雄市長陳其邁20日出席「LoveTeamTaiwan•2025余登發、余陳月瑛紀念音樂會」,與多位立委、在地議員一同緬懷台灣民主的推手... 詳全文 »
【嘉義訊】嘉義市政府為積極落實地方創生,自2020年嘉義市地方創生元年起便積極活化舊城區閒置空間,並自2023年指示舊興中派出所轉型為青年創業基地,輔導嘉義... 詳全文 »