臺北市政府衛生局公布113年度烘焙產品抽驗結果均符合規定
【臺北訊】臺北市政府衛生局為維護消費者食用烘焙產品之衛生與安全，針對蛋糕、麵包、複合式麵包等進行抽驗，抽驗地點為臺北市之烘焙店、麵包店、甜點店等，共計20件產品，檢驗結果均符合規定。
本次抽驗15件「未經高溫烘烤之成品或冷藏包餡料烘焙品」（如提拉米蘇、乳酪蛋糕、鮮奶捲等）及「即食食品含生鮮蔬果」（如三明治、新鮮水果蛋糕、漢堡等），檢驗其食品中微生物衛生標準（沙門氏桿菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、單核球增多性李斯特菌及大腸桿菌O157:H7），檢驗結果均符合規定。另抽驗5件常溫販售之蛋糕、麵包，檢驗防腐劑12項，檢驗結果均符合規定。
臺北市衛生局表示，衛生指標菌為監測食品衛生指標之一，如超標即為製程有衛生缺失的重要指標，雖不至於直接影響身體健康，卻足以顯示該產品衛生狀態不良。表示在製作過程當中的環境衛生狀況、食材、器具及包裝過程可能遭受污染，或工作人員的個人衛生狀況不佳。
臺北市衛生局提醒消費者，在購買即食烘焙產品時，應挑選乾淨衛生之販售場所，並注意工作人員衛生習慣是否良好，另，含有生菜沙拉、蛋、沙拉醬、美乃滋、水果、奶油、火腿、鮪魚等餡料或配料的調理麵包，於購買後應儘速食用完畢，若當天未食用完畢，不論是夏天或冬天，均需置放冷藏保存，以免酸化腐壞！
民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線：1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉7089。以上稽查結果，可至臺北市政府衛生局網站查詢。
-
竹縣推氣候行動創佳績!考評勇奪優等新埔南平里、峨眉湖光村雙獲 - 里報.tw / 新竹縣 - 2026-10-19 18:31:42
-
【新竹訊】面對氣候變遷與2050淨零轉型趨勢，新竹縣推動氣候行動再創佳績！不僅於環境部「114年度推動因應氣候變遷行動考核」中榮獲「優等」，今年新埔鎮南平里及峨... 詳全文 »
- 長輩出招、楠梓戶政接招！ 重陽趣味問答大對決，誰是「戶政王」
- 里報.tw / 高雄市 - 2026-10-19 18:35:39
-
【高雄訊】為歡慶九九重陽佳節，高雄市楠梓戶政事務所於17日前往高雄都會公園參加「重陽節敬老聯歡活動」，設置「幸福戶政樂齡GO」宣導攤位。今年首度以「長輩出招、戶... 詳全文 »
- 一起讀故事也聽孩子怎麼想 竹縣親子共讀讓性平走進家庭日常
- 里報.tw / 新竹縣 - 2026-10-19 18:31:42
-
【新竹訊】新竹縣政府社會處與文化局昨(18)日共同舉辦「性平親子讀書會」，透過親子共讀與交流，引導家長從孩子的視角重新看見故事，在閱讀過程中傾聽孩子的想法與感受... 詳全文 »
- 2026歡樂重陽慶佳節 都會公園重磅登場
- 里報.tw / 高雄市 - 2026-10-19 18:34:45
-
【高雄訊】「九九重陽展笑顏，幸福港都愛相連。」為發揚崇老敬老美德，高雄市楠梓區公所主辦的115年重陽敬老活動，於10月17日（星期六）在高雄都會公園重磅登場。今... 詳全文 »
- 屏科首家廠商宇晨材料啟用 屏東科學園區邁向實質營運新紀元
- 里報.tw / 屏東縣 - 2026-10-19 18:26:32
-
屏東科學園區首家進駐廠商「宇晨材料股份有限公司」，16日舉行國際營運總部暨廠辦啟用典禮，縣長周春米出席祝賀表示，宇晨材料從113年動土、114年上梁，到今年正式... 詳全文 »
- 行政救濟確定案件，退補稅款皆須按日加計利息
- 里報.tw / 新竹縣 - 2026-10-19 18:31:42
-
【新竹訊】新竹縣政府稅務局表示，民眾收到稅單後，若對核定的稅額有疑問，可以先向稅務局諮詢，申請查對更正或依法提起復查、訴願等行政救濟。但請特別留意，行政救濟結果... 詳全文 »
- 屏東縣勇奪全國「8特優」登王座 總考核創7連霸紀錄 榮耀
- 里報.tw / 屏東縣 - 2026-10-19 17:41:50
-
屏東縣政府推動永續發展再傳捷報！環境部最新公布114年度環境保護績效考核結果，屏東縣環保施政成果斐然，一舉榮獲8項特優，獲獎數量居全國之冠。其中，「環境保護績效... 詳全文 »
- 高醫攜手牙醫師全聯會培育新世代智慧牙醫人才 新一代牙科教學領
- 里報.tw / 高雄市 - 2026-10-19 18:29:53
-
為響應「健康臺灣」政策，強化牙醫師畢業後一般醫學訓練（Post-GraduateYear,PGY）的臨床核心能力與跨域智慧醫療素養，高雄醫學大學附設中和紀念醫院... 詳全文 »
- 屏東身心障礙福利機構疑涉住民遭猥褻事件 縣府即時啟動調查 全
- 里報.tw / 屏東縣 - 2026-10-19 18:56:56
-
屏東縣政府於10月16日上午10時56分接獲通報，轄內某身心障礙福利機構疑似發生集體猥褻事件。為確保住民人身安全及維護其合法權益，本府於接獲通報當日即啟動調查機... 詳全文 »
- 惜物挖寶迎耶誕 屏東二手物市集湧近萬人同樂
- 里報.tw / 屏東縣 - 2026-10-19 18:41:39
-
惜物愛物也能挖出驚喜！屏東縣政府環境保護局17日在屏東公園舉辦「二手物來來去去市集活動」，結合二手好物交流、舊物改造、小家電維修及環保宣導等多元活動，吸引近萬名... 詳全文 »
- 勞工局身心障礙者職訓成果展 用超人精神陪伴十八班學員迎向挑戰
- 里報.tw / 高雄市 - 2026-10-19 18:47:46
-
【高雄訊】高雄市勞工局為展現身心障礙者職業訓練成果，並鼓勵學員迎向未來挑戰，於(17)日下午在高雄展覽館溫馨舉辦「博訓薪動力」身心障礙者職訓成果展。活動首先由勞... 詳全文 »
- 屏縣家長有福了！33鄉鎮市衛生所同步提供夜間接種服務 守護幼
- 里報.tw / 屏東縣 - 2026-10-19 17:47:31
-
流感疫情仍處流行期，屏東縣政府衛生局規劃便民接種措施，將於10月16日及10月23日連續兩周的星期五，由全縣33鄉鎮市衛生所同步提供「嬰幼兒夜間疫苗接種服務」，... 詳全文 »
- 凝聚在地服務力量 澎湖移民署攜手夥伴守護新住民
- 里報.tw / 澎湖縣 - 2026-10-19 17:50:50
-
為凝聚在地服務力量，移民署中區事務大隊澎湖縣服務站於10月15日召開「新住民關懷網絡會議」，邀集澎湖縣新住民網絡各單位及民間團體代表共同參與，會中除宣導最新居、... 詳全文 »
- 74隊文健站舞力全開 屏東縣活力健康操競賽暨成果博覽會
- 里報.tw / 屏東縣 - 2026-10-19 18:33:32
-
為展現屏東原住民族長者的健康活力與文化特色，屏東縣政府於10月15、16日在大同高中舉辦「活力健康操競賽暨成果博覽會」，吸引縣內74支文化健康站隊伍參與，經過兩... 詳全文 »
- 竹縣吉祥物皮皮獅秋日探險登場吸引親子趣味遊戲打造歡樂回憶
- 里報.tw / 新竹縣 - 2026-10-19 18:31:42
-
【新竹訊】新竹縣人氣吉祥物「皮皮獅」再度出任務！新竹縣政府昨(18日)於竹東鎮二重國小活動中心舉辦「皮皮獅秋日探險」活動，吸引大小朋友齊聚參與。皮皮獅化身探險隊... 詳全文 »
- 2026屏東獎頒獎 52件作品脫穎而出 陳智迪、陳信融獲首
- 里報.tw / 屏東縣 - 2026-10-19 18:40:20
-
匯聚全國藝術創作能量，2026「屏東獎」17日於屏菸休息站舉行頒獎典禮，今年共吸引來自全國各地571件作品角逐，經評審團嚴謹評選，最終52件優秀作品脫穎而出，其... 詳全文 »
