高雄下酒菜優勝店家出爐台韓料理齊聚高雄啤酒音樂節大會食堂
【高雄訊】配合2023高雄啤酒音樂節，高雄下酒菜料理競賽同步回歸，64家參賽店家經過前兩輪網路票選、專家評審試吃後，最終總決賽由特別來賓藝人庹宗康領軍的評審團選出優勝店家。原訂7家入選，但因今年入選店家真的都太有特色難分軒輊，特別決定加碼選出13家優勝店家，優勝店家將與韓國優勝店家NENE CHICKEN進駐7月7日至9日高雄啤酒音樂節，台韓攜手在今夏刮起美食旋風，競賽短影片將在6月23日《嗨!營業中》YouTube頻道上架播出。
經發局表示，本次高雄下酒菜報名狀況與競爭都十分激烈，多達64家參賽，料理各有特色，使用高雄當季食材，口味獨特、料理創新，並且考量今年購票人數多，三日預估超過7萬人參與，為讓大家能吃到高雄獨特的下酒菜美味料理，特別與啤酒音樂節主辦單位及下酒菜料理承辦單位協商邀請更多店家參與，因此，經過兩輪的投票與試吃後，從原本的7家增加到13家進駐高雄啤酒音樂節大會食堂，一起進駐高雄啤酒音樂節「大會食堂」。
特別來賓庹宗康表示，今年高雄下酒菜料理競賽，各家都推出優質菜色，尤其榕村鄉村料理餐廳的松露炸澎湖中卷菜色中加入紅心芭樂，直呼「沒吃過這樣的紅心芭樂，超猛的，吃起來鹹甜鹹甜的」；還有奧瑪烘焙的奶油干貝牛肉起司歐姆蛋佐松露維也納軟法，也稱讚軟法料理，雖然看起來只是一個麵包的料理，仔細看非常精緻，一開口就停不下來，剛剛花了很大的決心才放下來，評審主席李奇霖補充，該麵包以澳洲牛小排做基底、再搭配鮮食級的干貝，海陸空的搭配，另外，評審總舖師出身的阿机師也表示，今天的每一道菜都品嚐過，都很有特色，且搭配高雄當地食材，非常有創意好吃。
今年高雄下酒菜料理競賽，吸引64家店家報名參賽，就連國際飯店也不想錯過，報名參賽角逐。高雄中央公園英迪格酒店行銷業務部總監李姿瑩表示，飯店一得知今年有下酒菜料理競賽第一時間就報名，為了參加這次比賽，餐飲部門團隊還特別為競賽設計料理，在設計菜色時也將啤酒音樂節活動的性質與現場環境納入考量，不僅在炎熱夏天食用相當爽口，份量大小也很適合拿在手上邊聽音樂邊吃，再配上冰涼啤酒簡直是絕配。真的感謝市府很用心舉辦很多大型活動，帶動觀光與經濟，拓展城市能見度，這個活動在暑假期間辦理，相信一定會吸引很多年輕朋友來高雄消暑、遊玩。
另外，不醉居酒屋藍老闆表示，上一屆高雄下酒菜料理競賽也有參賽，但很可惜在網路票選階段就止步，經過疫情停辦這段期間的沉澱精進廚藝，一知道今年高雄下酒菜料理競賽強勢回歸辦理，就準備好要來雪恥；這次參賽料理—「梅金福袋」，完全使用高雄在地食材，包括高雄桃源鄉的梅子、前鎮漁港的魚漿以及左營果貿市場的麵皮，讓這道料理更有高雄在地的風味。藍老闆也說，真的很開心市府辦理下酒菜料理競賽，不僅讓餐飲店家有機會發揮展現廚藝，還可以帶動高雄經濟，希望市府每年都舉辦這種有趣好玩的料理競賽，不醉一定不缺席！
經發局說明，13家優勝店家將與韓國優勝店家NENE CHICKEN一起進駐高雄啤酒音樂節在7月7日至9日登場的高雄啤酒音樂節大會食堂，韓國第一的炸雞品牌NENE CHICKEN更特別從韓國空運限定口味「大蔥風味炸雞」、「泰式西拉差炸雞」來台，不用出國就能看韓星表演、大啖韓國美食！
經發局表示，還沒買到票18至21歲的歌迷，市府為響應文化部推出「文化成年禮金」政策，即日起在ibon售票系統網站用「文化幣」購買限量首日(7月7日)優惠門票649元（原價799元），且憑首日票根還能在啤酒音樂節活動現場7-11超商館攤位，換取一杯「CITY TEA現萃茶」，數量有限，請年輕朋友把握機會，更多最新訊息請關注經發局及高雄啤酒音樂節Facebook粉絲頁。
-
惜物挖寶迎耶誕 屏東二手物市集湧近萬人同樂 - 里報.tw / 屏東縣 - 2026-10-19 18:41:39
-
惜物愛物也能挖出驚喜！屏東縣政府環境保護局17日在屏東公園舉辦「二手物來來去去市集活動」，結合二手好物交流、舊物改造、小家電維修及環保宣導等多元活動，吸引近萬名... 詳全文 »
- 喜憨兒基金會長期推動庇護性與支持性就業服務，從「適材適用」出
- 里報.tw / 高雄市 - 2026-10-20 15:59:24
-
喜憨兒基金會長期推動庇護性與支持性就業服務，從「適材適用」出發，不只是為身心障礙者找到一份工作，更希望讓每個人的能力與特質被看見。透過工作內容拆解、職務調整，以... 詳全文 »
- 跟著噹噹一族遊屏東！ 鐵道文化觀光祭枋寮、麟洛雙主場登場
- 里報.tw / 屏東縣 - 2026-10-19 18:58:22
-
2026屏東鐵道文化觀光祭以「山海交會」為主題，於10月24日至12月5日登場，今年活動於枋寮、麟洛雙主場開幕，邀請紙風車劇團演出，並推出特色鐵道便當、鐵道派對... 詳全文 »
- 強降雨來襲不慌亂！基隆碇祥里55名防災夥伴集結，築起社區安全
- 里報.tw / 基隆市 - 2026-10-20 12:16:21
-
【基隆訊】為提升社區面對強降雨及複合式災害的應變能力，基隆市消防局於10月19日在暖暖區碇祥里民活動中心辦理韌性社區維運宣導活動，由碇祥里里長馮瑞枝號召55名守... 詳全文 »
- 「移動遊樂園，玩出好關係」 墾丁大灣遊憩區享受草地、陽光、
- 里報.tw / 屏東縣 - 2026-10-19 18:36:43
-
屏東縣政府為推廣兒童平權及自由遊戲理念，舉辦「移動遊樂園，玩出好關係」系列活動，17日踏入墾丁大灣遊憩區，讓孩子迎著墾丁海風奔跑、踩著草地玩耍，在陽光與笑聲中自... 詳全文 »
- 土地增值稅自用稅率「一生一次」已使用過，若符合條件，可再次享
- 里報.tw / 新竹縣 - 2026-10-19 18:31:42
-
【新竹訊】近日有民眾詢問，曾使用過土地增值稅「一生一次」自用住宅用地優惠稅率（10％），最近又要出售自用住宅用地，還可以再次申請享用優惠稅率嗎？為了讓民眾在出售... 詳全文 »
- 屏東縣立綜合運動館動土 複合式球場具羽球、匹克球運動空間
- 里報.tw / 屏東縣 - 2026-10-20 16:05:41
-
為推動全民運動風氣、培養競技運動人才，屏東縣政府今(20)日在屏東市區舉行「屏東縣立綜合運動館興建工程動土典禮」，規劃複合式球場，兼顧羽球、匹克球及其他室內運動... 詳全文 »
- 防疫實務與學術研究並進陳其邁：持續強化高雄防疫與安全韌性
- 里報.tw / 高雄市 - 2026-10-20 18:56:40
-
【高雄訊】高雄市政府今(20)日召開市政會議，由衛生局進行防疫業務報告。針對流感疫情，為替長輩築起免疫屏障，陳其邁也請衛生局加強長輩及相關接觸人員的疫苗接種，如... 詳全文 »
- 共下講客・藝起傳承 全國客家藝文競賽南區初賽 齊聚屏東六堆
- 里報.tw / 屏東縣 - 2026-10-19 18:42:32
-
「115年全國中小學客家藝文競賽」南區初賽，17日在屏東縣美和科技大學登場，來自嘉義縣、嘉義市、臺南市、高雄市及屏東縣5縣市，共61所學校、1,125位師生齊聚... 詳全文 »
- 林欽榮副市長視察亞灣社宅、開箱實品屋宣布634戶今起公告招租
- 里報.tw / 高雄市 - 2026-10-20 18:56:40
-
【高雄訊】高雄市政府持續推動社會住宅，位於亞洲新灣區的「亞灣智慧社宅（第一期）」工程已進入完工階段，預計10月30日取得使用執照。高雄市副市長林欽榮今（20）日... 詳全文 »
- 日本網紅Naco開箱屏東! 5天4夜深度踩線 體驗文化底蘊
- 里報.tw / 屏東縣 - 2026-10-20 16:08:01
-
為拓展日本入境旅遊市場，提升屏東國際觀光能見度，屏東縣政府於10月16日至20日邀請日本網紅Naco來屏東，展開5天4夜踩線行程，透過實地走訪歷史文化景點、文創... 詳全文 »
- 出席TAKAO豐潮原住民族聯合豐年節 陳其邁感謝各族讓高雄發
- 里報.tw / 高雄市 - 2026-10-19 18:43:45
-
【高雄訊】2026TAKAO豐潮原住民族聯合豐年節17日在衛武營盛大開幕，市長陳其邁出席活動時表示，高雄擁有全臺灣完整17族原住民族，豐富多元文化為城市珍貴資產... 詳全文 »
- 「屏東原創」能量大爆發！三齣音樂劇10月起接力登場
- 里報.tw / 屏東縣 - 2026-10-19 18:32:14
-
屏東縣政府持續深耕在地表演藝術，打造全新品牌《屏東原創PtOriginal》，今年10月至明年1月將接力推出《港墘仔》、《漂浪半島》及《婚，了頭的那一天》三齣原... 詳全文 »
- 2026 TAKAO豐潮兩日吸引20萬人次 大市集營收突破1
- 里報.tw / 高雄市 - 2026-10-20 12:56:29
-
【高雄訊】高雄市政府原住民事務委員會於10/17、10/18在衛武營都會公園，舉辦第七屆「2026TAKAO豐潮－高雄市原住民族聯合豐年節」，兩日吸引超過20萬... 詳全文 »
- 屏東身心障礙福利機構疑涉住民遭猥褻事件 縣府即時啟動調查 全
- 里報.tw / 屏東縣 - 2026-10-19 18:56:56
-
屏東縣政府於10月16日上午10時56分接獲通報，轄內某身心障礙福利機構疑似發生集體猥褻事件。為確保住民人身安全及維護其合法權益，本府於接獲通報當日即啟動調查機... 詳全文 »
- 74隊文健站舞力全開 屏東縣活力健康操競賽暨成果博覽會
- 里報.tw / 屏東縣 - 2026-10-19 18:33:32
-
為展現屏東原住民族長者的健康活力與文化特色，屏東縣政府於10月15、16日在大同高中舉辦「活力健康操競賽暨成果博覽會」，吸引縣內74支文化健康站隊伍參與，經過兩... 詳全文 »
