臺東榮服處寒冬送「粥」增暖心
【臺東訊】近日冷氣團一波接一波，氣溫不斷下降，為了讓年長和獨居榮民眷也能夠感受到社會的關懷，臺東縣榮民服務處與佛光山臺東日光寺攜手合作，準備了500份的臘八粥，由張揚興處長率領責任區輔導員、服務組長及榮欣志工等同仁，登門拜訪送到年長榮民眷手中，讓他們在寒冬歲末時節皆能感受溫暖。
臘八粥原是彿門於臘八節煮食的習俗，其配料食材有紅棗、胡蘿蔔、芋頭、花生、青江菜等，在農曆十二月八日分贈親朋好友以示祝福。臺東縣榮民服務處處長張揚興表示，每年的臘八寒冬期間，榮服處都會結合臺東日光寺等社福團體募集物資，由志工和同仁們到府分送，加上一碗熱騰騰的「臘八粥」，給予轄區年長榮民關懷慰藉，讓長者們吃在嘴裏暖在心裏，度過一個溫暖窩心的臘八日。也期望透過臘八粥承載的溫暖祝褔，在新的一年裡大家皆能增福壽、享喜樂、如意平安。
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