健康好選擇-多選豆腐.適量紅肉

  1. 檢舉
  2. 列印
  3. 收藏
  4. 推薦好友

里報.tw 記者:林家慶 / 彰化縣 報導 發佈時間:2024-06-07 15:54:48

健康好選擇-多選豆腐.適量紅肉_QRCODE碼
  彰化縣衛生局於113年6月7日在彰化縣政府咖啡藝廊舉辦「健康好選擇-多選豆腐•適量紅肉」衛教宣導記者會。此次活動由衛生局多位營養師,共同就健康飲食選擇進行衛教宣導。 
 
  一般人對於蛋白質的需求往往聯想到肉類,但卻忽略了豆腐同樣優質的蛋白質來源。相對於肉類動物性油脂,豆腐含有豐富的植物性油脂較不會造成心血管負擔,且豆腐不含膽固醇同時具有膳食纖維。其柔軟的質地適合各年齡層食用,特別適合口腔健康狀況較差或患有高血脂症的老年人,同時也是素食者的重要蛋白質來源。 
 
  衛生局溫馨提醒,對於患有缺鐵性貧血或因缺乏維生素B12引起的症狀或疾病的人群,肉類相對於豆腐,富含鐵質及維生素B12,且在同重量下熱量及蛋白質較豆腐高。可在每日總蛋白質不變的情況下,適量選擇肉類。建議每週紅肉攝取不超過500公克。市面上一些非純黃豆製作的豆腐,其添加物及營養成分值得消費者特別注意。例如,百頁豆腐使用大豆蛋白、大豆油,其油脂及鈉含量較高;雞蛋豆腐因添加物鈉、磷含量較高,魚豆腐的鈉含量也較高,腎功能不佳者應小心食用,以免對腎臟造成負擔。 
 
  最後,營養師提醒選擇健康食物至關重要。在每日總蛋白質攝取量不變的情況下,多選擇豆腐、適量食用紅肉,保持飲食多樣化、均衡且偏向天然食材,減少加工食品的攝取,以避免過量攝取食品添加物。 
1200個優質就業機會吸引人才!高雄巿半導體產業鏈聯合徵才
里報.tw / 高雄市 - 2025-03-10 09:43:54

  【高雄訊】高雄半導體產業聯合徵才活動8日於楠梓區聖雲宮活動中心舉辦,高雄市長陳其邁偕台積電副總經理陳培宏、台灣應用材料台灣區總裁余定陸等人,到場為求職朋友及... 詳全文 »

做個好主人!今年首場台中市偏區犬貓絕育活動於梧棲登場
里報.tw / 臺中市 - 2025-03-10 14:10:04

  台中市114年偏區犬貓絕育活動於9日正式登場,首場活動於梧棲區文化里活動中心舉辦,許多飼主報名預約攜帶自家毛小孩前來參加,獸醫師於活動現場替家犬貓完成絕育手... 詳全文 »

復振客家獅 屏東推動傳習計畫
里報.tw / 屏東縣 - 2025-03-10 15:56:11

  客家獅是早期客庄節慶展演、避邪及民間小戲等場合常出現的傳統民俗技藝,目前面臨失傳之危機,為振興客家舞獅民俗技藝,屏東縣政府推動屏東縣客家獅傳習計畫,號召學校... 詳全文 »

勞檢處檢查雲云科技公司職場暴力發現違反職安法規定並限期改善
里報.tw / 臺北市 - 2025-03-10 13:21:41

  【臺北訊】臺北市勞動檢查處(以下簡稱勞檢處)今(10)日上午派員對雲云科技公司實施勞動檢查,發現該公司沒有設置職場暴力預防措施並做成執行紀錄(如:未有危害辨... 詳全文 »

3月10日員警協助受困沙洲民眾臺東警分局相關說明
里報.tw / 臺東縣 - 2025-03-11 00:02:47

  【臺東訊】臺東警察分局寶桑所員警今(10)日上午7時許,接獲一名熱心民眾至所報案稱有民眾受困於沙洲,員警獲報到場,發現一名男子受困在臺東海濱公園外靠近卑南溪... 詳全文 »

2025布袋候鳥季~聽春雨.看春羽,候鳥經濟帶動生態與社區共
里報.tw / 嘉義縣 - 2025-03-08 22:40:15

  【嘉義訊】嘉義縣政府農業處與雲嘉南濱海國家風景區管理處、林業及自然保育署嘉義分署,以及社團法人高雄市野鳥學會合作,在布袋濕地生態園區舉辦「2025布袋候鳥季... 詳全文 »

響應三八婦女節 高雄市舉辦「好好健康日」 免費癌症篩檢吸引
里報.tw / 高雄市 - 2025-03-09 23:41:28

  在3月8日國際婦女節這天,高雄市衛生局攜手台灣癌症基金會,於衛武營文化中心舉辦「好好健康日」活動,吸引上千市民共襄盛舉。活動現場設置多部癌症篩檢車,提供乳癌... 詳全文 »

交通卡忘了帶沒關係!中市府推「市民限定乘車碼」 用手機就能搭
里報.tw / 臺中市 - 2025-03-11 15:46:05

  搭公車忘了帶市民限定交通卡嗎?別擔心!台中市政府將在3月21日推出「市民限定乘車碼」,從此搭公車「一機在手,服務就有!」台中市政府交通局10日舉辦發布記者會... 詳全文 »

滿足多元需求的遊戲場新標杆!中市建設局攜手民團辦中央公園無障
里報.tw / 臺中市 - 2025-03-10 14:10:44

  台中市長盧秀燕致力推動「美樂地計畫」,市府建設局團隊積極建構友善無障礙環境,創造多元及多功能共融主題遊戲場,8日與民間團體共同辦理「中央公園飛行美樂地特色遊... 詳全文 »

高雄最美是人心 工會行善特攻隊獲各界援手暖助低收戶重建家園
里報.tw / 高雄市 - 2025-03-11 13:43:34

  【高雄訊】去年七月,凱米颱風侵襲台灣,也造成梓官區這戶低收家庭老宅天花板崩塌,一家人無力修繕被迫遷出,案經梓官區公所輾轉轉介高雄市社福慈善總會與高雄市工會行... 詳全文 »

屏東縣代表隊授旗! 蓄勢待發迎戰114年全國原住民族運動會
里報.tw / 屏東縣 - 2025-03-11 15:42:45

  屏東縣政府於10日舉行「114年全國原住民族運動會屏東縣代表隊授旗儀式」,為即將出征的代表隊加油打氣!本次儀式由原住民處長陳美鈴親自授旗,勉勵選手們全力以赴... 詳全文 »

台灣年度麵包指南 跟著UniBread烘焙王大賽品嚐NO.1
里報.tw / 高雄市 - 2025-03-10 13:57:48

台灣年度麵包指南跟著UniBread烘焙王大賽品嚐NO.1麵包日、法名師評審激賞!新一代烘焙王麵包大賽得獎作品開賣.ᐟ.ᐟ健康營養特別獎高纖麵包、人氣獎布里歐、... 詳全文 »

日、澳超馬王來台挑戰!「橘子岸到頂超級馬拉松」連續三年打造國
里報.tw / 臺北市 - 2025-03-10 13:55:16

史詩級冒險!22位國內外頂尖跑者熱血挑戰山海圳 連跑24小時從台南市區直攻玉山   【臺北訊】台灣每年平均舉辦500場馬拉松賽事、超過百萬人次參與,但... 詳全文 »

2025全國視障RUN公益路跑賽4/19登場 中市運動局邀視
里報.tw / 臺中市 - 2025-03-10 13:59:54

  2025「一起奔跑,陪伴共好」全國視障RUN公益路跑賽,4月19日將在台中市潭雅神綠園道舉行,7日台中市政府偕同主辦單位台中馬拉松扶輪社,於市政大樓舉行宣傳... 詳全文 »

國際景氣緩步回春 台中廠商齊聚2025台北國際工具機展
里報.tw / 臺中市 - 2025-03-10 14:00:38

  「2025台北國際工具機展」(TIMTOS)由台灣機械工業同業公會與外貿協會攜手主辦,3月3日至3月8日全球首發於南港展覽館1、2館及台北世貿1館熱鬧登場,... 詳全文 »

出租非自住用房屋,符合要件者可適用較低稅率房屋稅
里報.tw / 嘉義縣 - 2025-03-11 12:16:23

  【嘉義訊】張先生長期投資不動產,名下除自住房屋外,仍保有多間未利用待售的房屋,因實施房屋稅差別稅率2.0新制,除符合自住用住家3戶房屋外,其他名下的房屋可能... 詳全文 »

(0則評論)新聞評論

TOP