屏東鹽北日照老幼食農共學打造無圍籬共融日照

里報.tw 記者：林家慶 / 屏東縣報導發佈時間:2024-03-12 15:22:02

　　屏東縣老年人口比例已高於全國平均，為實現長輩在地安心共老，屏東縣政府積極打造「無圍籬共融日照服務」，達成「一國中學區一日照」政策，布建日間照顧服務中心，截至今(113)年3月底，已設立66處日照中心，布建率達95％以上，期待真正落實在地老化的目標。

　　日照中心精心安排的活動，除了強化長輩的自我照顧能力與能增進人際互動及延緩功能退化外，更是讓家屬能獲得喘息。由鹽北日照中心和彭厝國小附設幼兒園共同舉辦採收芒果活動，小朋友們帶著活潑熱情的精神，與長輩們小手拉大手的一同撿拾、裝箱，過程中不斷傳出歡笑聲及「好好玩」的驚呼聲，讓小小果園添滿歡樂及溫馨氛圍。

　　「芒果蒂頭邊緣處按壓起來是硬的代表果核成熟過硬，就不適合做芒果青，所以要儘量挑軟一點的！」，現場一位桂蘭阿嬤擔任起大老師，教導大小朋友們如何挑選適合的芒果製作芒果青，桂蘭阿嬤分享到，以前自家有芒果園，年輕時會幫忙採集，也會製作芒果青販售，如今再度邁入果園化身大老師分享過往經驗，也讓大小朋友們直呼好厲害。

　　採收後的休息時間，小朋友們貼心的發起餅乾、運動飲料給為長輩們補充體力，一幕幕歡笑、溫馨的畫面成為果園最美的景色。活動中營造「共融共學」的精神，除了推廣在地果農外，一起收成、製作的喜悅更是大小朋友們難以忘懷的美好回憶。

　　鹽北日照中心為110年由「財團法人屏東縣私立椰子園老人養護之家」成立，同時也是鹽埔地區第一間日間照護中心，以「互助相伴趣生活」為服務理念，透過與彭厝附幼的小朋友們，安排共同活動及節慶表演，拉近大小朋友的關係，也從幼兒園主任協助溝通協調，增加家長的認同感，讓一系列相關活動獲得許多正向迴響。

　　鹽北日照中心林秋子主任表示，此次老幼共學食農教育體驗活動，學童可以認識食物從產地到餐桌的過程，互動交流中也能培養對長者的同理心，同時，讓孩童的笑聲帶給長者活力，進而重建長者價值。後續也安排許多相關活動，例如「一童上學趣」讓長輩到附幼在職能治療師運用「五感」教學下，與孩童共同上課；而「一日廟公」到土地公廟當清潔志工讓長輩走入社區，加深在地社區情感連結，期盼一系列的日照活動，打造越老活越好的友善高齡社會環境。

　　屏東縣政府長期照護處表示，日照中心提供近便性的服務，是長者在社區的另一個家，日照中心的活動安排貼近長輩的生活脈絡，規劃適當的照顧模式及活動設計，以強化長輩的自我照顧能力，過著有品質的安老生活，比起長照2.0的居家服務，有更多的加值效益。如果有長照服務需求歡迎撥打 1966洽詢。

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