水蓮天然美妝產品DIY工作坊暨南區水蓮產業群聚創新

里報.tw 記者：林家慶 / 高雄市報導發佈時間:2016-08-25 23:23:07

　　【高雄訊】客委會為加速推動全台客家產業發展、形塑客庄產業群聚與活絡經濟，鏈結產官學研資源與能量並導入新興科技加值輔導，委託工研院執行客家產業群聚創新推動計畫，工研院南區分項計畫以高雄市美濃區『水蓮產業六級化』為推動標的。水蓮採收時捨棄的可食用部分達1/3~2/3，工研院運用萃取、乾燥研磨等技術協助善用該資材，實現全株利用的目標並提高該經濟作物之附加價值。

　　目前已成功開發水蓮純露、水蓮粉等原料，並進一步發展多元化產品(如水蓮乳霜、水蓮面膜、手工皂、水蓮酵素粉等)。計畫於8/24(三)辦理『水蓮天然美妝產品DIY工作坊』，透過此次工作坊將美濃特有農作物「水蓮」萃取之水蓮純露等原料，於工作坊現場教學製作水蓮乳霜與水蓮面膜，提供在地業者導入DIY體驗行銷。未來遊客到美濃，除了紙傘等DIY活動外，有更多元的選擇。

　　當日並邀請群聚業者及在地相關協會共同參與，與會者皆意猶未盡，希望還能有更多相關課程，激盪出更多的創新能量，提升客家特色產業技術與高值化能力，共同開發具客家意涵之特色產品。活動在群聚業者的熱情參與中暫告一段落，爾後將持續辦理水蓮相關創意產品/創意食品工作坊與技術塾等課程，協助提升群聚業者創新技術與產品。計畫並已成立「客家產業群聚創新推動南區服務站（地址：高雄市前鎮區一心一路243號4F-1）（電話：07-331-1658*804 王小姐）」，提供南部區域客庄相關廠商之技術諮詢服務，期能透過微型輔導、特色行銷等方式，推動客家產業升級及服務創新，拓展與深化客庄產業發展。

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