2016新化五寶節暨模範農民表揚市長期盼模範農人經驗傳承、永續發展

里報.tw 記者：林家慶 / 臺南市報導發佈時間:2016-08-15 11:05:39

　　【臺南訊】新化區農會為推廣在地農特產美食，將甘藷、麻竹筍、鳳梨、胡麻及橄欖列為新化五項代表性農作物，自103年始舉辦五寶節產業文化活動反應熱烈，今年延續熱潮，今(13)日於新化體育公園舉辦開幕活動暨模範農民表揚大會，由賴清德市長主持開幕儀式，並頒發獎狀予20位新化區各里模範農民，市長認為本活動意義非凡，期盼模範農民的寶貴經驗能獲得傳承。

　　賴市長表示，新化五寶節別具意義，經過農會、區公所、地方民意代表、里長及各界代表共同團結合作，一同推廣行銷本地多達五種農產品，包含傳統出名的甘藷、鳳麻、竹筍，及新增加的胡麻、橄欖兩項農產，琳瑯滿目、讓人吃「飽」也可吃「巧」；另外，今天也同時表揚在地模範農民，將辛苦又有功勞的農民遴選出來接受民眾致意，希望能將他們成功的經驗傳授予更多投入農業的年輕人。

　　市長進一步指出，有鑑於台南農民平均年齡逐漸升高，縣市合併後，市府推動新農人政策，培育年輕人回到農村投入農業，除開設農民學堂提供教學，也媒合休耕農地提供予新農人種植，計畫執行至今已有輔導678位新農人，年薪百萬者達87位，成績非凡。

　　新化區農會表示，新化區位於嘉南平原邊緣，約有三分之二平地及三分之一的丘陵地，氣候溫和、雨量豐沛，適合鳳梨、麻竹筍及甘藷等農作物生長。目前麻竹筍種植面積400公頃、年產量約580萬公斤；鳳梨種植面積約160公頃、年產量570萬公斤；甘藷種植面積170公頃，年產量約320萬公斤。此外，當地礁坑社區自97年積極復育橄欖樹，種植面積目前已達24公頃、年產量2.5萬公斤；農會亦輔導農民種植胡麻並成立產銷班，種植面積達20公頃，年產量9,000公斤。

　　今年五寶節活動，現場有義賣農會與餐廳業者合作推出的五寶便當，要讓民眾「吃在地、享當季」，另外也有農夫市集、農業教學DIY，教導民眾簡易種菜技巧並贈送植栽，還有芝麻糖限量兌換，草編體驗DIY、百人逗陣來搓圓等趣味活動，現場氣氛熱鬧歡欣。

　　另外，農會推出8月20日「牽手大目降，相招農來趣」農村輕旅行活動，歡迎民眾到大坑麻竹筍產區、街役場、楊逵館、新化老街、大目降文化園區等特色景點遊玩，認識新化的山林美景與人文歷史。也可選購農會推出的胡麻油、胡麻清油、鳳梨乾、鳳梨酥及新纖棒等伴手禮，保證回味無窮。

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