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新竹市衛生局公布抽驗端午食品檢驗結果全數合格

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里報.tw 記者:林家慶 / 新竹市 報導 發佈時間:2016-06-03 23:21:03

新竹市衛生局公布抽驗端午食品檢驗結果全數合格_QRCODE碼
  【新竹市訊】新竹市衛生局今(2)日公布抽驗端午食品檢驗結果,為維護市民食的安全,衛生局於5月份在本市傳統市場、製造業及南北貨商行抽驗端午節應景食品包括:蝦米、菜脯、粽葉、金針、香菇等計30件,檢驗項目為防腐劑(已二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、水楊酸、對羥苯甲酸)、漂白劑(二氧化硫),檢驗結果均與規定相符,抽驗結果公布於本局網站http://dep. hcchb.gov.tw/。
 
  新竹市衛生局表示粽子主要食材為糯米,常搭配五花肉、蛋黃,熱量、脂肪量高,因此提醒民眾食用時記得細嚼慢嚥、淺嚐即可,而選購即食粽子應注意保存溫度60℃以上,盡速食用完畢,若購買非即食性粽子,應選購置於冷藏或冷凍櫃內有完整包裝標示之產品,選購蝦米、金針、菜脯等,注意不要選擇外觀過白或過於鮮艷顏色的產品。
 
  為維護市民食的安全,新竹市衛生局將持續稽查並抽驗市售食品,市民如有任何食品衛生安全問題,請逕洽專線1999或本局食品藥物管理科(03)5353170。
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