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苗栗縣加強查緝違法屠宰行為

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里報.tw 記者:林家慶 / 苗栗縣 報導 發佈時間:2016-02-13 22:10:13

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  【苗栗訊】年關將近,各種家禽家畜肉品需求大增,苗栗縣政府為展現推動全面禁止市場宰殺活禽畜之決心,聯合稽查小組自104年12月份起積極稽查市場內外有無活禽畜宰殺/陳列/展示/販售等違法情事,針對本縣市場禽畜肉品攤商加強稽查與宣導。 
 
  為維護國人健康、防疫需求及食品安全需要,農委會公告「屠宰供食用之雞、鴨及鵝,應於屠宰場內屠宰及該等家禽免於屠宰場屠宰之情形」, 本府為防止市售雞鴨鵝非法屠宰,責成農業處、衛生局、警察局、環保局及動物保護防疫所組成聯合查緝小組,會同農委會防檢局稽查本縣轄內市場及疑有私宰家禽之處所,並積極宣導市售家禽須經合格屠宰場屠宰後才得販售,以免違反規定遭受處罰。 
 
  苗栗縣徐耀昌縣長指出,依據H7N9 流感中央流行疫情指揮中心訂定推動市場禁止活禽宰殺及販售政策,請各業者配合勿擅自屠宰場外屠宰家畜或於屠宰場屠宰未經依同意之家畜,而致危害人體健康。 
 
  苗栗縣政府農業處許滿顯處長說明,104年度共稽查125 攤次(雞112、豬13),另外針對市場外列管屠宰場所進行聯合稽查共15場次,共查獲4 件違法屠宰行為並依法裁罰。許處長呼籲本縣將會持續進行稽查與複查,經查違法者將依法裁罰,呼籲業者切勿觀望、以身試法,共同為鄉親食安問題做好把關工作。
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