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推動無毒農產銷售平台的「三小市集」來嘉義囉!

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里報.tw 記者:林家慶 / 嘉義市 報導 發佈時間:2015-05-08 15:50:20

推動無毒農產銷售平台的「三小市集」來嘉義囉!_QRCODE碼
  【嘉義市訊】雲林縣斗六市「三小市集」主打友善環境訴求,提供小農與手作家自產自銷,每周日在斗六三三文創聚落開辦「三小市集」,獲得小農民與民眾支持。營運屆滿三年後,5月9日起也正式來到嘉義市開辦市集,推廣友善環境耕作與在地食農教育,每周六下午3時至6時在嘉義北門車站開市,邀您來買好菜、逛市集!
 
  「三小」取自小人物、小土地、小滿足等3個元素,協助一群小人物在小土地做有趣的事,得到小滿足,自產自銷優質、安全的農產品,打造幸福農創。
 
  市集夥伴老中青三代合力,要讓食安問題遠離產地。堅持無毒栽培,部分取得有機驗證;還有拒絕化學添加的手作烘焙,將栽種作物製成各式甜點與糕點。三小市集打造一個直接與生產者面對交流的平台,推動無毒農作物銷售空間,讓消費者知道食物從何而來。
 
  市集共同發起人李宜倩表示,三小市集嘉義北門車站據點,從年初籌備至今,招募嘉義地區從事有機、無毒農戶擺攤,推廣地產地銷。另外也招募在地藝文創作者,豐富市集樣貌。她逐一前往產地拜訪,發現許多有趣的生產者,希望不僅提供嘉義自耕小農和手作家有固定販售點,推廣食農教育;而家裡有務農的老中青,也一起來市集交流,要讓堅持生產安全農業的小農不孤單。
 
  例如來自嘉義民雄的【作息尚好】 ,"作息" 二字講成台語就是務農的意思。古早人常說:「作息人,甘苦 。」作息尚好利用諧音改變自家務農形象,全家人一起努力耕種無毒蔬果、提供天然手作食材。阿爸耕作安心農產、媽媽烘烤為水果乾、婆婆運用原本應丟棄的鳳梨皮製作成鳳梨酵清潔劑,女兒瀞文則負責設計行銷工作。瀞文說:「全家人一起合作努力的感覺,非常值得!」
 
  5月9日起,每週六下午3時至6時,在嘉義北門車站舉辦市集,歡迎您一起支持在地無毒農產與手作!市集採園遊券方式,購買園遊券再至各攤位消費,請自備購物袋來逛市集哦!
 
  詳洽三小市集網站: http://tri-small.com/ 或上臉書查詢:https://www.facebook.com/smallfarmers
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