特色介紹
老闆為第二代承接,他笑說因為自己龜毛的個性,店內所有菜色醬料都是精心研發比例調配而成,在正式推出前還會請客人親友試吃,只為追求完美。店內除了承襲古早味的乾麵、乾板條,用香噴肉燥搭上Q彈麵條,還有新開發菜單如紅糟雞肉,便是將紅糟肉改為雞胸肉,以獨家配料醃過後,客人現點現炸,外表香酥口感柔嫩,再搭上店內特製醬料,讓人口齒留香,難以忘懷,為店內推薦招牌之一,曾有客人一試成主顧,來到老街必定來此報到。
營業資訊
週一至週五:10:30~15:00週六日:10:30~16:00(視人潮而定)周三公休
店家推薦
其他菜單
正古早味(古早味鹹湯圓)
2021-01-31 7073
深夜十分還是依然人潮洶湧,位於新莊的24小時不打烊的美味,當你夜深時肚子餓時,店家料好實在美食,正是解飢的好選擇!推薦菜色:鹹湯圓、蝦仁扁食、燒肉麵、虎皮蝦捲... (繼續閱讀)
地址:新北市新莊區新莊路317號1F place古早味黑砂糖剉冰永和王歌店
2021-01-31 6656
王歌使用高速磨豆機,使豆漿與豆渣自然分離,讓豆花吃起來特別綿密,入口的豆花散發自然清香的黃豆香,只需用舌尖輕觸豆花,便會綿密的在嘴裡化開,搭配上店家熬煮的花生,兩者綿密的相輔相成,滑入喉嚨中嘴裡還有... (繼續閱讀)
地址:新北市永和區安樂路240號 place