特色介紹
東勢在印象中與美麗的客家庄劃上等號，而石圍牆酒庄所提供的餐點莫不就是道地的客家合菜，「大埔」是東勢客家人的腔音，有別於「海陸」、「四縣」，但不變的是，客家人的熱情，石圍牆的大嬸用道地的客家手法烹煮「大埔客家菜」，香氣撲鼻的「梅干焢肉」、色澤金黃的「菜脯蛋」、嚼勁十足的「薑絲炒大腸」、大埔風味的「客家小炒」，每一道精緻客家美食都深深地擄獲旅客的心，每當飢腸轆轆旅人來到，熱情的大嬸們除了熱情的問候之外當然還會以豐盛的「大埔客家菜」填飽旅人的肚子，豐富的客家用料、在地的烹煮手法，這就是石圍牆酒庄引以為傲並且象徵東勢地區的「大埔客家菜」。
店家推薦
其他菜單
廟口餡餅大腸蚵仔麵線
2017-08-21 11458
白河市區，有一間廟口餡餅，賣著大腸蚵仔麵線、牛肉餡餅/豬肉餡餅、韮菜盒等小吃料理，這裡的大腸蚵仔麵線，除了有新鮮蚵仔，加上煎過的滷大腸，加上脆脆的筍子，十分好吃。餡餅有豬肉牛肉兩種，皮薄餡多，還... (繼續閱讀)
地址：臺南市白河區康樂路34號 place