特色介紹
東勢在印象中與美麗的客家庄劃上等號,而石圍牆酒庄所提供的餐點莫不就是道地的客家合菜,「大埔」是東勢客家人的腔音,有別於「海陸」、「四縣」,但不變的是,客家人的熱情,石圍牆的大嬸用道地的客家手法烹煮「大埔客家菜」,香氣撲鼻的「梅干焢肉」、色澤金黃的「菜脯蛋」、嚼勁十足的「薑絲炒大腸」、大埔風味的「客家小炒」,每一道精緻客家美食都深深地擄獲旅客的心,每當飢腸轆轆旅人來到,熱情的大嬸們除了熱情的問候之外當然還會以豐盛的「大埔客家菜」填飽旅人的肚子,豐富的客家用料、在地的烹煮手法,這就是石圍牆酒庄引以為傲並且象徵東勢地區的「大埔客家菜」。
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食金湯經典麵食館-大魯閣店
2019-03-09 11618
食金湯是高雄專業經營牛肉麵店品牌,旗下擁有金湯麵食館,食金湯經典麵食館兩大品牌。曾任職於外商公司的黃先生,蒙五星級飯店主廚寑囊相授,習得麵食亨煮技術,成立金湯牛肉麵館;多年來,導入企業化經營與管... (繼續閱讀)
地址:高雄市前鎮區中山四路100號3樓 place