特色介紹
東勢在印象中與美麗的客家庄劃上等號,而石圍牆酒庄所提供的餐點莫不就是道地的客家合菜,「大埔」是東勢客家人的腔音,有別於「海陸」、「四縣」,但不變的是,客家人的熱情,石圍牆的大嬸用道地的客家手法烹煮「大埔客家菜」,香氣撲鼻的「梅干焢肉」、色澤金黃的「菜脯蛋」、嚼勁十足的「薑絲炒大腸」、大埔風味的「客家小炒」,每一道精緻客家美食都深深地擄獲旅客的心,每當飢腸轆轆旅人來到,熱情的大嬸們除了熱情的問候之外當然還會以豐盛的「大埔客家菜」填飽旅人的肚子,豐富的客家用料、在地的烹煮手法,這就是石圍牆酒庄引以為傲並且象徵東勢地區的「大埔客家菜」。
店家推薦
其他菜單
味香魚丸店(許義魚酥)
2021-01-31 6607
淡水老街上有不少店家販售著魚酥,其中味香魚丸店是淡水魚酥的創始老店,所賣的魚酥包裝則以老闆許義為名。淡水魚酥聞名全臺,其由來卻相當有趣,據說以前魚酥的口感並不是那麼酥脆的,而是老闆許義有一次在炸好後... (繼續閱讀)
地址:新北市淡水區中正路184號 place(中埔)阿嬤的日本冰
2021-01-31 7281
阿嬤賣的日本冰,就位在中埔靜安路二段198號,小小的一間店卻也讓人重溫小時候的記憶,冰箱內擺滿各式各樣的日本冰,有花生、巧克力、草莓、情人果等多樣口味、咬下一口、濃濃的滋味融化在你口中、在炎炎夏日清... (繼續閱讀)
地址:新北市平溪區靜安路二段198號 place