特色介紹
肉干利用整塊原肉切片，配合熬煮4小時的秘方醬料一起醃製，經過一整晚後透過陽光的曝曬和含有些許蜜香的龍眼木炭文火炭烤下，呈現出南台灣艷陽特有的色澤與滋味。肉酥主要用慢慢的火把豬肉熬到糜爛而不是用粉來假裝酥脆，因為絕頂的肉酥是酥而不是脆。
營業資訊
週一~週日08:00~20:00
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印度皇宮(大魯閣草衙道)IndiaPalace
2021-01-31 29029
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地址：高雄市前鎮區中安路1-1號No.1-1,Zhong’anRd.,QianzhenDist.,KaohsiungCity806,Tai place印度皇宮(夢時代購物中心)IndiaPalace
2021-01-31 19321
11:00-22:00... (繼續閱讀)
地址：高雄市前鎮區中華五路789號藍鯨館7F7F.,No.789,Zhonghua5thRd.,QianzhenDist.,Kaohsiu place