特色介紹
肉干利用整塊原肉切片,配合熬煮4小時的秘方醬料一起醃製,經過一整晚後透過陽光的曝曬和含有些許蜜香的龍眼木炭文火炭烤下,呈現出南台灣艷陽特有的色澤與滋味。肉酥主要用慢慢的火把豬肉熬到糜爛而不是用粉來假裝酥脆,因為絕頂的肉酥是酥而不是脆。
營業資訊
週一~週日08:00~20:00
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金蕎蛋糕-點心蛋糕伴手禮專家
2021-01-31 6076
在中和地區享有極高評價的金蕎蛋糕,不僅紅遍中和點心界,得獎無數,更成為許多公司行號舉辦點心茶會的最佳夥伴,像鴻禧旅行社、威剛、優派、遊戲橘子、大宇資訊、圓剛等企業,都指定金蕎來幫忙。還有很多客人都是... (繼續閱讀)
地址:新北市中和區連城路265號 place