特色介紹
肉干利用整塊原肉切片，配合熬煮4小時的秘方醬料一起醃製，經過一整晚後透過陽光的曝曬和含有些許蜜香的龍眼木炭文火炭烤下，呈現出南台灣艷陽特有的色澤與滋味。肉酥主要用慢慢的火把豬肉熬到糜爛而不是用粉來假裝酥脆，因為絕頂的肉酥是酥而不是脆。
營業資訊
週一~週日08:00~20:00
店家推薦
其他菜單
六必居潮州一品沙鍋粥
2021-01-31 7763
一碗粥品作法有許多種，廣東粥、台式鹹粥是一般消費者經常吃到的美食，近幾年在板橋流行一種潮州沙鍋粥，由於粥品強調以台東關山皇帝米為主材料，而且是在客人點選後，才將生米放到砂鍋中慢慢熬煮，加入昆布高湯以... (繼續閱讀)
地址：新北市板橋區民權路3號 place來得福川菜客家菜餐廳
2021-01-31 8248
來得福始於1982年，曾被非凡大探索(2007／01／20糖醋黃魚、五更腸旺、宮堡蝦仁、客家小炒及天麻養生雞)、壹蘋果美食王(2007／4／27推薦客家風味-薑絲大腸／2007／6／29推薦季節瓜料... (繼續閱讀)
地址：新北市板橋區中正路294號 place4號公園良古早味黑糖剉冰
2021-01-31 8369
安樂路上的良記冰店，招牌為其獨特的黑糖冰磚。看著老闆取出一大塊急速冷凍製成的冰磚，放在剉冰機上，轉眼間，一盤淋著焦香黑糖的剉冰便送到眼前。剉冰的口感不同於平常吃到的冰粒，顆粒不那麼粗，沒有需要咬碎，... (繼續閱讀)
地址：新北市永和區安樂路232號(4號公園店) placeGinoPizza店
2021-01-31 8747
蘆洲湯姆咖啡廚房提供平價、專業歐式料理、義大利麵、排餐，還有專業窯烤披薩，講求高品質、健康的料理方式，份量大、走精緻的視覺效果，您可在充滿南法情懷的餐廳用餐。湯姆咖啡嚴選食材及優質調味品，以現點現做... (繼續閱讀)
地址：新北市蘆洲區長安街108巷27號 place