特色介紹
湘園雲泰緬小吃的老闆娘，大家都尊稱陳媽媽，在華新街湘園以拿手的滇緬料理，讓許多美食行家、部落客撰文推薦，而且美食節目也常邀她上電視。陳媽媽最拿手的是汽鍋雞、月亮蝦餅、椒麻雞等知名的滇緬料理，菜單上數十種料理都能吃出道地的家鄉味。許多內行人都喜歡這種「媽媽的味道」，不僅用料實在、調醬非常有異國風味，而且價格實惠。因此湘園從原來的一家店面，後來又擴充為兩家店面，大家都是為了嚐嚐陳媽媽手藝而來。湘園的白飯用的是低脂肪的泰國白米，搭配酸、辣口感的滇緬菜十分的下飯。陳媽媽笑說，雖然這裡賣的是雲泰緬料理，但傳承了父親湖南菜好手藝，和媽媽的雲南菜技藝，加上老公又是廣東菜師傅，而自己專長是緬甸菜，來此吃頓飯，就好像辦了一桌聯合國佳餚。推薦菜色：木瓜雞
營業資訊
11：00至14:00、17：00至20：00，周一公休
店家推薦
其他菜單
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2021-01-31 8198
"長春健康素食餐飲連鎖總經理張寶仁出身賣菜家庭，就讀成大附工時半工半讀，再自助餐店打工洗碗，幫忙家計。曾在川菜館當學徒的張寶仁，後因不敢殺生且祖母告誡他從事素食餐飲。退伍後繼續投入餐飲業，... (繼續閱讀)
地址：臺南市東區中華東路二段131-1號 place