特色介紹
在新莊區場經營超過35年的山海肉鬆,在消費者口中是山珍海味都有的地方,也是市場裡老字號的肉鬆、肉脯、肉乾名店,許多新莊上了年紀的鄉親,對山海的產品讚不絕口,直誇這古味依舊,連移民國外的老主顧,回國都不忘來找回熟悉的美食記憶。
營業資訊
06:30-12:30(週一休)
店家推薦
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阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞
2021-01-31 7248
阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞的作法是將整天熬煮著的豬大骨高湯,舀至鼎中,放進土雞肉、自己醃製的鳳梨、蔭醬、苦瓜、文蛤及調味料,煮約5-10分鐘後起鍋,裝在小鍋中,上桌置於爐上,再以小火熬滾著,邊吃邊煮,那甜... (繼續閱讀)
地址:臺南市關廟區中正路20巷1號 place