特色介紹
已有四十幾年歷史的宜家香,是永和著名的肉脯老店,店裡的肉紙、肉乾、肉鬆、肉脯和肉絲五大主角,是年節的伴手好禮,也是附近上班族、公司行號送禮的好選擇。最有名的宜家香肉鬆,是劉新元老闆經典代表作之一。每天市場嚴選溫體豬後腿肉,先細分、去油脂、去薄膜之後,下鍋清燙3小時至豬肉熟爛,接著用手工槌打、加入獨門的調味料醃製後,再下鍋小火翻炒至完全熟透入味,中間的過程毫不馬虎。這種純古早味作法,深受饕家們的欣賞,連臺北市的客人都深為這人間美味折服,專程搭車來採購。
營業資訊
週二~週六06:00〜19:00,週日,週一06:00-14:00(休大年初一)
店家推薦
其他菜單
喜憨兒PASTA餐廳
2017-01-24 16949
已經成立16年的喜憨兒PASTA餐廳,融合了烘焙、餐飲服務,提供套餐搭配沙拉吧吃到飽,明亮溫馨的用餐環境,還有憨兒們的熱情招呼,一直很受附近上班族與家庭客戶的喜愛。目前推出均一價美味料理,從食材... (繼續閱讀)
地址:高雄市苓雅區尚禮街33號 place