特色介紹
已有四十幾年歷史的宜家香,是永和著名的肉脯老店,店裡的肉紙、肉乾、肉鬆、肉脯和肉絲五大主角,是年節的伴手好禮,也是附近上班族、公司行號送禮的好選擇。最有名的宜家香肉鬆,是劉新元老闆經典代表作之一。每天市場嚴選溫體豬後腿肉,先細分、去油脂、去薄膜之後,下鍋清燙3小時至豬肉熟爛,接著用手工槌打、加入獨門的調味料醃製後,再下鍋小火翻炒至完全熟透入味,中間的過程毫不馬虎。這種純古早味作法,深受饕家們的欣賞,連臺北市的客人都深為這人間美味折服,專程搭車來採購。
營業資訊
週二~週六06:00〜19:00,週日,週一06:00-14:00(休大年初一)
店家推薦
其他菜單
CouCouCafePâtisserie咕咕甜點咖啡
2021-01-31 6960
咖啡、甜點、茶、自烘咖啡豆、手沖咖啡、法式甜點、節慶甜點... (繼續閱讀)
地址:嘉義市嘉義市嘉義市東區新生路450號 place印度皇宮(台北美麗華)IndiaPalace
2021-01-31 8068
11:30–21:30... (繼續閱讀)
地址:臺北市中山區臺北市敬業三路20號B1B1F.,No.20,Jingye3rdRd.,ZhongshanDist.,TaipeiCit place