特色介紹
已有四十幾年歷史的宜家香,是永和著名的肉脯老店,店裡的肉紙、肉乾、肉鬆、肉脯和肉絲五大主角,是年節的伴手好禮,也是附近上班族、公司行號送禮的好選擇。最有名的宜家香肉鬆,是劉新元老闆經典代表作之一。每天市場嚴選溫體豬後腿肉,先細分、去油脂、去薄膜之後,下鍋清燙3小時至豬肉熟爛,接著用手工槌打、加入獨門的調味料醃製後,再下鍋小火翻炒至完全熟透入味,中間的過程毫不馬虎。這種純古早味作法,深受饕家們的欣賞,連臺北市的客人都深為這人間美味折服,專程搭車來採購。
營業資訊
週二~週六06:00〜19:00,週日,週一06:00-14:00(休大年初一)
店家推薦
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金山渡假週景觀咖啡廳
2021-01-31 8336
位於金山區沙珠灣旁的「渡假週」依山傍海,在陽傘遮陰下,悠閒在躺椅上吹海風,手邊一盤水果、輕食,一杯冰涼甜飲,看著白雲飄過,聽著童言笑語在一旁戲水玩溜滑梯,悠閒而過,到了傍晚漁船進出波間,景色更是漂亮... (繼續閱讀)
地址:新北市金山區香果園1之8號 place