特色介紹
舊市場內的老豆漿店,是金山地區無人不知的美味早餐店,傳承了半世紀的手工製豆漿古法美技,使用進口無基改高級黃豆,磨豆後不過濾豆渣,煮熟後帶點淡淡的焦味兒,讓每一位來喝過的客人,都忍不住還想再來嚐嚐。第一代老闆娘陳林寶絨,現在每天都還在店裡幫忙包飯糰,糯米飯糰裡面的肉鬆、菜脯加上受熱軟嫩的油條,雖然外觀和一般豆漿店的飯糰沒兩樣,但吃起來口感可是高竿許多。難怪很多住金山的上班族,搭車前都會拐進來市場買幾個飯糰隨身帶。還有古早味蛋餅,有一種慢工出細活的香郁口感,別的地方吃不到喔。資料來源:新北市美食吃透透8月號
營業資訊
06:00〜10:30(週一休)
店家推薦
其他菜單
九份蜂巢糕黑糖麻糬口味
2021-01-31 7627
用純臺灣龍眼花蜜烘烤,夾入口感QQ的黑糖麻糬,吃過的人都驚艷,回味無窮,口齒留香,目前只有九份才吃得到喔!蜂巢糕採用龍眼花蜜加上牛奶、雞蛋等新鮮食材,經由烤箱低溫長時間的烘烤製成,由於製作過程環環相... (繼續閱讀)
地址:新北市瑞芳區九份基山街14號 place