特色介紹
舊市場內的老豆漿店，是金山地區無人不知的美味早餐店，傳承了半世紀的手工製豆漿古法美技，使用進口無基改高級黃豆，磨豆後不過濾豆渣，煮熟後帶點淡淡的焦味兒，讓每一位來喝過的客人，都忍不住還想再來嚐嚐。第一代老闆娘陳林寶絨，現在每天都還在店裡幫忙包飯糰，糯米飯糰裡面的肉鬆、菜脯加上受熱軟嫩的油條，雖然外觀和一般豆漿店的飯糰沒兩樣，但吃起來口感可是高竿許多。難怪很多住金山的上班族，搭車前都會拐進來市場買幾個飯糰隨身帶。還有古早味蛋餅，有一種慢工出細活的香郁口感，別的地方吃不到喔。資料來源:新北市美食吃透透8月號
營業資訊
06：00〜10：30(週一休)
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豬王美食秀_紅洋國際有限公司
2021-01-31 6333
山佳火車頭小蔥餅是我們108年度的創始店，是身為土生土長在地人創造在地美食，進而推廣在地文化的歸屬感，山佳火車頭修建日治時期風貌再現，再度吸引外來遊客，見證百年老車頭古蹟及歷史，此時我們的小蔥餅成為... (繼續閱讀)
地址：新北市樹林區中山路3段273號 place