特色介紹
飛月小館是永和區深受老饕推薦的客家創意美食店,整體很具古早味氛圍,生意極佳、座位有限,一定要事先預約。小館沒有大招牌,也不醒目,料理以家常菜為主。「食材最重要!」老闆最重視就是食材的好壞、新鮮和營養,因此,有相當大的精力與時間是投注在食材採購上的,雞肉要放山雞,豬肉是本地黑豬肉,牛肉是臺灣黃牛肉,鯛魚不用放養的,蔬菜堅持有機,選用來自南投、三峽等各種在地食材...「現在文明病太多了,自己不吃的,絕不給客人吃」,就是這樣堅持最好、最新鮮的觀念,深獲行家推崇。
營業資訊
11:30~13:30,17:30~21:00(週二休、每個月月底最後一個禮拜二、三公休)
店家推薦
其他菜單
紅麴高梁香腸-巨佳食品行(2008年十大伴手禮)
2021-01-31 5658
有血管清道夫美名的健康食品「紅麴」,具降血脂、降膽固醇等健康養生功能,近來被大量運用在一般食品中,臺灣紅麴故鄉美名的樹林區,近幾年積極保存、推廣在地紅麴文化,其中由樹林巨佳食品運用紅麴為原料所變化出... (繼續閱讀)
地址:新北市新莊區瓊林路59-7號 place