特色介紹
阿法法烘焙舖子從小小的工作室起步,捨去昂貴的店租和裝潢費,一步一腳印,秉持從傳統的用心出發,且不斷學習、努力創新、求變,以最好的品質做最新鮮的食品呈現給消費大眾,強調美味健康兼具,將最原始的自然本味保留卻又多樣變化。店內的每一樣商品都是阿法法的心血結晶,平均一樣新品從發想、研發到上架,要耗時半年以上的時間,因為阿法法的原則是『好吃很簡單,有特色卻不容易』,希望每一位走進阿法法的顧客都有尋寶的樂趣,讓送禮成為一種另類的快樂,享受在人際關係中的滿足與驕傲。生產的產品包括手工餅乾、手工蛋糕、手工牛軋糖……等等,主張因應不同的季節主推當季食材的商品,細緻的做工與對品質的堅持,無論是婚禮企劃公司、知名食品公司、連鎖茶店等,都曾要求代工生產各類特色商品或參與研發,伴手禮商品更是榮獲多項大獎肯定及企業界工商團體的送禮首選。
營業資訊
09:00-21:00(視情況彈性休息,建議電話預約確認。)
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阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞
2021-01-31 7233
阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞的作法是將整天熬煮著的豬大骨高湯,舀至鼎中,放進土雞肉、自己醃製的鳳梨、蔭醬、苦瓜、文蛤及調味料,煮約5-10分鐘後起鍋,裝在小鍋中,上桌置於爐上,再以小火熬滾著,邊吃邊煮,那甜... (繼續閱讀)
地址:臺南市關廟區中正路20巷1號 place