特色介紹
阿法法烘焙舖子從小小的工作室起步，捨去昂貴的店租和裝潢費，一步一腳印，秉持從傳統的用心出發，且不斷學習、努力創新、求變，以最好的品質做最新鮮的食品呈現給消費大眾，強調美味健康兼具，將最原始的自然本味保留卻又多樣變化。店內的每一樣商品都是阿法法的心血結晶，平均一樣新品從發想、研發到上架，要耗時半年以上的時間，因為阿法法的原則是『好吃很簡單，有特色卻不容易』，希望每一位走進阿法法的顧客都有尋寶的樂趣，讓送禮成為一種另類的快樂，享受在人際關係中的滿足與驕傲。生產的產品包括手工餅乾、手工蛋糕、手工牛軋糖……等等，主張因應不同的季節主推當季食材的商品，細緻的做工與對品質的堅持，無論是婚禮企劃公司、知名食品公司、連鎖茶店等，都曾要求代工生產各類特色商品或參與研發，伴手禮商品更是榮獲多項大獎肯定及企業界工商團體的送禮首選。
營業資訊
09:00-21:00(視情況彈性休息，建議電話預約確認。)
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天下第一味生炒鴨肉焿
2017-01-15 23469
美食特派記者湯圓，今日來到位於仁武的天下第一味生炒鴨肉焿，這裡的鴨肉焿口感十分的特別，Ｑ彈的鴨肉口感，還有獨特的焦香味，還帶有洋葱的香甜，有著許多忠實的顧客，今日還有遠自香港來品嘗的遊客，可見這... (繼續閱讀)
地址：高雄市仁武區仁和街與仁樂街交口 place
美濃驛站 擂茶 菸葉飯
2017-01-15 16354
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地址：高雄市美濃區成功路142號 place
水圳粄條店 客家米食體驗
2017-01-15 13844
紅粄仔、豬籠粄和客家粢粑仔，是傳統客家米食，今天來到水圳粄條店，鍾先生教大家親手製作紅粄仔、豬籠粄。糯米泡水２小時，並洗乾淨洗３次，才能磨米，再用粄袋裝米漿後脫水，再用石頭壓，脫水的糯米並沒有彈... (繼續閱讀)
地址：高雄市美濃區中山路一段163之3號 place