1. 58家企業獲北市友善企業認證肯定助..
2. 九如鄉巴轆公園動土打造屏北生活旗艦..
3. 南市公有市場環境評比下營公有零售市..

1. 屏東美食短影音競賽優勝名單出爐件件..
2. 邁向富足的生活北市企業釋出712個..
3. 屏東喜迎國慶推出山海美景系列旅遊路..

1. 參與代天宮池府千歲聖誕祝壽揭匾儀式..
2. 2024南港北流金舞台PLUS-南..
3. 彌陀虱目魚文化節，梓官戶政宣導邀你..

1. 秋遊驛園漫遊竹田客庄..
2. 屏東金牌水產現身台中大遠百邀民眾感..
3. 高市勞工大學舉辦創業新秀成果展「創..

1. 金曲美聲桑梅絹於釜山獻唱屏縣府邀韓..
2. 因應颱風環保局加強溝渠巡檢全力整備..
3. 推廣教育旅行！松野高志與藤澤潤子帶..

第一代鄭忠枝約於淺草商店街後的露店完成時，即進駐開店，當時露店的點心攤有賣意麵、牛肉湯、羊肉湯、芋粿、肉圓、甜點等等，鄭家賣的是土魠魚粳。台南人的傳統飲食承襲福州口味較多，料理種類大多是湯湯水水，如牛、羊肉湯、鹹粥、粳類等，口味喜歡帶酸甜，土魠魚粳的特色也是如此，在南台灣暑熱的天氣裡，這一類小吃特別開胃。　　鄭忠枝生有五男五女，他將大菜市的店交給大兒子，也就是第二代鄭金龍，之後又幫其他的兒子到別處開新店面，在台南還有國華街的鄭記，以及海安路鄭記，都傳承鄭忠枝的手藝，鄭記土魠魚粳就是特別好吃。　　鄭金龍於青少年時即跟隨父親習藝，根基扎實，父親才放心將老店面交給他，目前由第三代兄弟掌理店務，弟弟鄭俊賢較早入店幫忙，哥哥鄭宇欽退伍後也隨即加入行列。一般油湯店算是武行，店家看起來大多精明幹練，鄭家兄弟卻相當斯文，看起來不像油湯店的老闆，但料理功夫可不馬虎，一樣做出鄭記的標準口味，現在還有低溫宅配服務，外縣市的朋友可以打電話詢問。綜E百匯:美味土魠魚羹　台南道地小吃：http:／／enews.ccu.edu.tw／modules／news／article.php?storyid=1151台南－鄭記土魠魚羹：http:／／iamvicky.pixnet.net／blog／post／21694590鄭記土魠魚羹：http:／／ck101.com／forums／archiver／tid-1201025.html傳承：創辦人：鄭忠枝第一代　鄭忠枝第二代　鄭金龍第三代　鄭宇欽、鄭俊賢特色：　　土魠魚先醃漬過在裹粉炸到香酥脆，淋上酸甜的粳後風味絕佳，土魠魚現用現炸，特別新鮮美味。

週一~週日08:00~20:00