特色介紹
一位來自台中東勢農家的烘焙師傅,用20多年烘焙經驗,融合客家粢qiˇ粑baˊ(麻糬)的彈牙口感及法國泡芙的香脆美味,譜出客家點心新戀曲,讓喜歡點心的朋友,用平實的價格,享受到不一樣的幸福甜點,品嚐人生築夢踏實的多重滋味。芳堤納克菓子工房,老闆以前原在五星級飯店點心房當主廚,50歲時自行創業成立了本店。經營專業烘培、純手工製造之歐式蛋糕、手工餅乾、布丁、麻糬、蛋黃酥等。主要商品、規格說明:起士蛋糕、幕斯、海綿蛋糕、鮮奶油蛋糕、手工餅乾、各式塔類、布丁類、蛋黃酥、麻糬、三Q餅、綠豆凸等。
營業資訊
週一~週六,上午10點到晚上8點(週日公休母親節除外)
店家推薦
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延齡堂-高粱酸白菜火鍋
2021-01-31 6224
天然果醋以當令新鮮水果,採自然發酵而成,果醋發酵最少要一年,所以數量有限,每年都有新產品的果醋。高粱泡菜,自然發酵,含高量氨基酸,越煮越甜,湯頭不用加味精。韓式泡菜,爽口不膩,不嗜辣者也能品嚐。新近... (繼續閱讀)
地址:臺南市北區台南市富北街50號 place所長茶葉蛋(新化店)
2021-01-31 6449
新化警分局知義派出所所長廖世華有獨門滷製茶葉蛋的好工夫,「技術轉移」給新化東成會館及忠孝路門市部,使用傳統釀造醬油,加上獨家滷包,「所長茶葉蛋」爆紅,很多人慕名而來。產品有茶葉蛋、鐵蛋、豆干、現做豆... (繼續閱讀)
地址:臺南市新化區忠孝路19號 place