特色介紹
一位來自台中東勢農家的烘焙師傅，用20多年烘焙經驗，融合客家粢qiˇ粑baˊ（麻糬）的彈牙口感及法國泡芙的香脆美味，譜出客家點心新戀曲，讓喜歡點心的朋友，用平實的價格，享受到不一樣的幸福甜點，品嚐人生築夢踏實的多重滋味。芳堤納克菓子工房，老闆以前原在五星級飯店點心房當主廚，50歲時自行創業成立了本店。經營專業烘培、純手工製造之歐式蛋糕、手工餅乾、布丁、麻糬、蛋黃酥等。主要商品、規格說明：起士蛋糕、幕斯、海綿蛋糕、鮮奶油蛋糕、手工餅乾、各式塔類、布丁類、蛋黃酥、麻糬、三Q餅、綠豆凸等。
營業資訊
週一～週六，上午10點到晚上8點(週日公休母親節除外)
店家推薦
其他菜單
九份蜂巢糕黑糖麻糬口味
2021-01-31 7602
用純臺灣龍眼花蜜烘烤，夾入口感QQ的黑糖麻糬，吃過的人都驚艷，回味無窮，口齒留香，目前只有九份才吃得到喔!蜂巢糕採用龍眼花蜜加上牛奶、雞蛋等新鮮食材，經由烤箱低溫長時間的烘烤製成，由於製作過程環環相... (繼續閱讀)
地址：新北市瑞芳區九份基山街14號 place