特色介紹
緣由1980年(民國69年)呷七碗(嘉義食品)由小攤子開始做,起至今已37年,秉持傳統專業米食的好口味,凡事以求實求是,品質就是生命的經營理念;在市場上已頗具知名度,被業界尊稱“台灣阿糯”堅持品牌經營,行銷全台灣,擴展成擁有國際驗證的食品工廠。主要銷售:油飯、肉粽、米粉、四神湯、魚丸湯…等。希望融合多元文化之創新.追求傳統味道之極致。
營業資訊
11:00-20:00
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阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞
2021-01-31 7317
阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞的作法是將整天熬煮著的豬大骨高湯,舀至鼎中,放進土雞肉、自己醃製的鳳梨、蔭醬、苦瓜、文蛤及調味料,煮約5-10分鐘後起鍋,裝在小鍋中,上桌置於爐上,再以小火熬滾著,邊吃邊煮,那甜... (繼續閱讀)
地址:臺南市關廟區中正路20巷1號 place