特色介紹
在鹽水雞對面的永安包子店在永安市場裡也有26年以上的歷史,現在大多由年輕的第二代老闆經營。永安包子店的包子、饅頭,都是用老麵發麵,口感、綿密度都特別美味、紮實,變化出來的各式豆沙包、花捲、菜包、鮮奶饅頭等,香美濃郁的麵香讓客人讚不絕口。第一代呂老闆的手藝,是來自臺北市南門市場裡的外省老伯伯的真傳,除了店內招牌的山東饅頭、鮮奶饅頭,絕技菜包更是來此必嚐美味。菜包皮老麵發,內餡加入清江菜、筍子、香菇一起蒸熟,完全上海式的口味,不少老客人直誇家鄉味真令人懷念。
營業資訊
08:00-18:00/週日~週一較早閉店08:00-15:00
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其他菜單
合進製麵場(合進關廟麵)HejinGuanmiaonoodles
2021-01-31 6004
合進關廟麵顛覆傳統老舊型態,創立新的品牌印象提升產品價值,讓舊有的傳統古法能夠以新的氣象,繼續傳承下去。關廟麵不添加任何防腐劑,傳承古法使用太陽曬乾方式,讓麵條能永久保存,也讓麵條變得更香Q可口,即... (繼續閱讀)
地址:臺南市關廟區仁愛路583號 place