特色介紹
關廟北花村附近從前經常有水牛聚集,舊名牛稠埔。此處竹林遍布,筍農晨起挖筍前最貼心的早點,便是飄香半世紀的「憨仔肉粽」!憨仔肉粽是道地南部粽,內餡有蛋黃、土豆仁、豬肉塊和花生粉,粽葉選用清香無比的月桃葉,而糯米則由彰化一帶生產,周美惠說那裡土壤適合糯米,米最Q最香。從裡到外嚴格品管食材,是肉粽美味的第一步,加上數十年烹調經驗,即使沒有招牌,仍是關廟人趨之若鶩的家鄉味。
營業資訊
週一~週日06:00~12:00
店家推薦
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Hoters 禾庭軒
2019-06-08 12699
位於高雄市鳳山區濱山街的Hoters禾庭軒,是開主打義大利麵料理的餐廳,來到禾庭軒,濃郁迷人的香醇味道,主廚特製的美味義大利麵,讓人胃口大開,除了義大利麵外還有販售燉飯、咖哩豬排飯等,一口一口餵... (繼續閱讀)
地址:高雄市鳳山區濱山街7號 place