特色介紹
關廟北花村附近從前經常有水牛聚集,舊名牛稠埔。此處竹林遍布,筍農晨起挖筍前最貼心的早點,便是飄香半世紀的「憨仔肉粽」!憨仔肉粽是道地南部粽,內餡有蛋黃、土豆仁、豬肉塊和花生粉,粽葉選用清香無比的月桃葉,而糯米則由彰化一帶生產,周美惠說那裡土壤適合糯米,米最Q最香。從裡到外嚴格品管食材,是肉粽美味的第一步,加上數十年烹調經驗,即使沒有招牌,仍是關廟人趨之若鶩的家鄉味。
營業資訊
週一~週日06:00~12:00
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淡水紅樓咖啡館Red3Cafe
2021-01-31 7199
紅樓於西元1899年,歷經四年半的工期完工,隨著時代的變遷,歷經數任屋主,80年代,曾面臨拆除蓋大樓的危機,在屋主阿媽排除眾議之下,才得以力保紅樓超過十年的荒廢閒置。捷運通車後,淡水小鎮恢復活絡,屋... (繼續閱讀)
地址:新北市淡水區三民街2巷6號3樓 place