特色介紹
關廟北花村附近從前經常有水牛聚集，舊名牛稠埔。此處竹林遍布，筍農晨起挖筍前最貼心的早點，便是飄香半世紀的「憨仔肉粽」！憨仔肉粽是道地南部粽，內餡有蛋黃、土豆仁、豬肉塊和花生粉，粽葉選用清香無比的月桃葉，而糯米則由彰化一帶生產，周美惠說那裡土壤適合糯米，米最Q最香。從裡到外嚴格品管食材，是肉粽美味的第一步，加上數十年烹調經驗，即使沒有招牌，仍是關廟人趨之若鶩的家鄉味。
營業資訊
週一~週日06:00~12:00
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Bernbrunch伯恩咖啡
2021-01-31 6123
一個簡單的信念不簡單的堅持從原物料到技術、具備傳統與創新，誠心對待每個環節，投注以深深的熱情與堅持，一份小心翼翼的信念，請您到BernBrunch親身體驗！... (繼續閱讀)
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