特色介紹
關廟北花村附近從前經常有水牛聚集,舊名牛稠埔。此處竹林遍布,筍農晨起挖筍前最貼心的早點,便是飄香半世紀的「憨仔肉粽」!憨仔肉粽是道地南部粽,內餡有蛋黃、土豆仁、豬肉塊和花生粉,粽葉選用清香無比的月桃葉,而糯米則由彰化一帶生產,周美惠說那裡土壤適合糯米,米最Q最香。從裡到外嚴格品管食材,是肉粽美味的第一步,加上數十年烹調經驗,即使沒有招牌,仍是關廟人趨之若鶩的家鄉味。
營業資訊
週一~週日06:00~12:00
店家推薦
其他菜單
瑪丁娜印度小館MedinaIndianRestaurant
2021-01-31 10837
11:00-14:00、17:00-20:00... (繼續閱讀)
地址:花蓮縣花蓮市花蓮市和平路482號No.482,HepingRd.,HualienCity,HualienCounty970,Taiw place瑪哈印度餐廳MaharajaIndianRestaurant
2021-01-31 6931
11:30-14:00‧17:30-21:30... (繼續閱讀)
地址:臺南市北區台南市北區東豐路247號No.247,DongfengRd.,NorthDist.,TainanCity704,Taiw place