特色介紹
關廟北花村附近從前經常有水牛聚集,舊名牛稠埔。此處竹林遍布,筍農晨起挖筍前最貼心的早點,便是飄香半世紀的「憨仔肉粽」!憨仔肉粽是道地南部粽,內餡有蛋黃、土豆仁、豬肉塊和花生粉,粽葉選用清香無比的月桃葉,而糯米則由彰化一帶生產,周美惠說那裡土壤適合糯米,米最Q最香。從裡到外嚴格品管食材,是肉粽美味的第一步,加上數十年烹調經驗,即使沒有招牌,仍是關廟人趨之若鶩的家鄉味。
營業資訊
週一~週日06:00~12:00
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豬二哥現烤芝麻杏仁豬肉干
2021-01-31 6717
我們主要產品有芝麻杏仁豬肉脆片.及蜜汁厚片..脆片有:原味.黑胡椒.辣味三種....蜜汁厚片:原味.黑胡椒.及泰式檸檬..雖然我們剛做這行業不久..但是.我們極為重視產品的品質.其實.芝麻杏仁豬肉脆... (繼續閱讀)
地址:新北市新莊區新莊路14-2號 place