特色介紹
鮮蒸南瓜(220元)，特選臺灣老種、外型似木瓜的南瓜，瓜肉甜度高。蒸熟的南瓜放上與蜜汁拌過的絞肉，略帶鹹味的豬肉與南瓜的細膩甜味，彼此互相映襯；三杯杏鮑菇(400元)，健康養生的杏鮑菇，三杯做法讓它香氣四溢、更加下飯。以烏醋加上米酒、麻油、糖等烹調，有別於一般醬油膏的重鹹口味；手工饅頭(100元／8個)，純手工製作的黑糖饅頭不加化學原料，每天現做現蒸；剝皮辣椒雞湯，放山雞的香Ｑ肉質，湯頭入喉溫潤甘甜，是秋冬季店家的熱銷品(時報周刊08年10月17日推薦)
營業資訊
10:00~21:00(全年無休)
店家推薦
其他菜單
延齡堂-高粱酸白菜火鍋
2021-01-31 6171
天然果醋以當令新鮮水果，採自然發酵而成，果醋發酵最少要一年，所以數量有限，每年都有新產品的果醋。高粱泡菜，自然發酵，含高量氨基酸，越煮越甜，湯頭不用加味精。韓式泡菜，爽口不膩，不嗜辣者也能品嚐。新近... (繼續閱讀)
地址：臺南市北區台南市富北街50號 place所長茶葉蛋(新化店)
2021-01-31 6315
新化警分局知義派出所所長廖世華有獨門滷製茶葉蛋的好工夫，「技術轉移」給新化東成會館及忠孝路門市部，使用傳統釀造醬油，加上獨家滷包，「所長茶葉蛋」爆紅，很多人慕名而來。產品有茶葉蛋、鐵蛋、豆干、現做豆... (繼續閱讀)
地址：臺南市新化區忠孝路19號 place