鹽水豆簽羹

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類別台式料理 / 羹湯類
電話
地址臺南市鹽水區朝琴路19號
招牌菜
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評論

特色介紹

「豆簽」原是農家的粗食，經過豆簽羹創始人-陳水傳改良後，吃起來滑溜順口，加上新鮮的虱目魚和蚵仔，滋味鮮美可口，滿溢口中的盡昰大海的味道。

營業資訊

週一~週日14:00~19:00

店家推薦

其他菜單

: 台式料理(1)

卓仔麵店

更新 2021-01-31 人氣 7015

店家強調麵條均為每天手工現作。蔬菜乾麵的綠色麵條以菠菜汁製作，味道清爽；紅燒牛肉麵的牛肉先以蕃茄醬、豆瓣醬炒過，再搭配中藥熬煮，使香氣更為濃郁。酸辣湯的大骨湯底，另加入玉米骨熬煮，口味微甜。... (繼續閱讀)

地址：臺南市仁德區仁義路115號

: 熱門小吃(1)

周氏蝦捲

更新 2021-01-31 人氣 6909

五十年老店，內餡以新鮮火燒蝦及上等豬絞肉、魚漿等材料充分攪拌，外皮則以豬腹膜包裹後，再裹上粉，下鍋油炸，原先分布在腹膜上的油脂溶化，滲入內餡。嚐來格外鮮嫩多汁、香味四溢。... (繼續閱讀)

地址：臺南市安平區安平路125號

: 熱門小吃(1)

周氏蝦捲台南總店

更新 2021-01-31 人氣 6710

本身為外燴「總舖師」的周氏蝦捲創辦人周進根，原本只是利用沒有外燴工作的閒暇時間在安平賣小吃，沒想到所有項目裡蝦捲賣得特別好，便開始專心經營蝦捲這門生意，後來賣出了名堂，也經營出品牌，現在遊客來安平都... (繼續閱讀)

地址：臺南市安平區安平路408-1號

: 烘焙甜點(1)

味新餅舖

更新 2021-01-31 人氣 6178

「味新餅鋪」創立於1969年，為歷經四十幾年的喜餅老店，一直以來遵循傳統古法獨家研製技術，不斷提升製餅技術及研發創新口味，並榮獲「台南市衛生優良店」。《魯肉豆沙》外皮口感鬆軟、內餡甜鹹交融而不膩，有... (繼續閱讀)

地址：臺南市白河區中山路212號

: 冰品飲料(1)

和興冰果部

更新 2021-01-31 人氣 7535

豐昌商店對面的「和興冰果室」，店主人黃漢津經營冰果室已超過70年了，帶給當地街坊鄰居口中甜蜜好滋味的好所在。從前人談事情、相親、談戀愛、聚會請客都會選擇來冰果室。物質缺乏生活貧苦的年代裡，喝不起咖啡... (繼續閱讀)

地址：臺南市後壁區菁寮里菁寮46號

鹽水豆簽羹

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周氏蝦捲

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