特色介紹
走進宜蘭縣壯圍鄉的鄉間小路,看到田裡1顆大南瓜,對面就是「新南休閒農業區遊客服務中心」。新南村是哈密瓜的故鄉,其中「官記哈密瓜園」蘊藏獨到的哈密瓜種植技術與工法,是每年哈密瓜評鑑的常勝軍。。。田媽媽官張金霞,從小在苗栗長大的她,將草苺帶進了新南村;為適應宜蘭的氣候較多雨的天氣,引進高架法栽種並施有機肥,發展草莓觀光果園讓民眾享受採果樂。她結合地方農產的特色,推出獨具風味的「哈密瓜餐」經營「金益田園美食坊」,以及壯圍當地的農事體驗。。哈密瓜餐中有「哈密瓜雞湯」、「南瓜米粉」、「哈密瓜炒杏鮑菇」,道道都是招牌;選用季節性的新世紀哈密瓜或是四季皆有的洋香瓜入菜,又水又甜的口感讓人筷子一夾就停不下來。雞湯裡的醬瓜是家中70多歲的婆婆將洋香瓜依照古法手工製成,店裡還有手工豆腐乳、洛神花蜜餞、自製菜脯可供選購。。。自家草苺園開發的新商品「冷太陽」,將整顆草苺加入蜂蜜和梅粉醃漬、運用做水果冰棒急速冷凍的方式保存草苺的完整性;一顆冷太陽放進嘴裡就像吃了1碗草苺冰一樣,是人氣最夯的伴手禮。。招牌菜:金瓜米粉。招牌菜介紹:使用在地農民種植的新鮮南瓜與宜蘭在地的虎牌米粉,南瓜鮮甜的香氣搭配口感Q彈的米粉,加上少油的料理方式,非常受遊客喜愛。。營業時間:10:00-13:3016:30-19:00。
店家推薦
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金蕎蛋糕-點心蛋糕伴手禮專家
2021-01-31 6075
在中和地區享有極高評價的金蕎蛋糕,不僅紅遍中和點心界,得獎無數,更成為許多公司行號舉辦點心茶會的最佳夥伴,像鴻禧旅行社、威剛、優派、遊戲橘子、大宇資訊、圓剛等企業,都指定金蕎來幫忙。還有很多客人都是... (繼續閱讀)
地址:新北市中和區連城路265號 place