特色介紹
甘露一直以來推動的自然飲食,即是一種尊重大自然、順應大地、感恩惜福的飲食文化,在每一道餐點中,開創出一條與萬物共生共榮之路。甘露順應季節、以當季、當地的有機食材為主軸,開發具地方特色的有機蔬食料理,真正讓消費者能感受從產地到餐桌的米淇林饗宴。餐點所使用的調味料以本土在地油品及傳統天然手作醬油、糙米醋為主,堅持不添加任何化學添加物,讓消費者不用擔心食安的問題;而烹調方式強調低碳節能的環保概念,不高溫油炸,以生食、涼拌、蒸、燙為主,更保留食物的風味與營養,照顧用餐者的健康。更期望用敬天愛地、感恩惜福的態度,提供大家一種更友善的飲食方式,為後代子孫及萬物生靈預約一個和諧互助與真善美的未來!。。招牌菜:塔香豆腐。招牌菜介紹:以有機黃豆搭配深海鹽滷,手工製作的新鮮豆腐,搭配農場種植的有機九層塔,塔香與豆香味的結合,吃起來清爽、美味,相當受歡迎。
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尚品咖啡-台南南門店
2021-01-31 7041
各國進口咖啡生豆各種現焙新鮮咖啡豆廚房、吧台器具及雜貨小型炒豆機、咖啡杯、沖茶器、餐具花茶壺、進口花茶、果粒茶、加味茶、各類茶包泡沫紅茶用料、冷凍食品、濃縮果汁、果糖、蜂蜜各類調酒、乾冰、開店技術指... (繼續閱讀)
地址:臺南市中西區南門路233-6號 place