特色介紹
二鎮鴨肉大王的老闆李明宗，原本為雞農，但有感於雞販的操縱雞價，並從中剝削，雞農所賺有限，如逢價格低迷時，則血本無歸，因而毅然放棄從事多年的養雞業，而改行販賣小吃。對於小吃外行的李明宗，有親戚在鳳山區販售鴨肉麵等小吃，李明宗專程前往學習，在親戚的傾囊授受下，李明宗習得鴨肉麵的製作技巧，返鄉在二鎮現址掛牌「鴨肉大王」，開始鴨肉麵食的販賣生涯。二鎮鴨肉大王以販賣鴨肉、鴨腸及鴨肉冬粉、鴨肉麵為主。鴨肉大王的鴨肉，係採用生長六十五天至七十天的土番鴨，處理後浸料在鼎中烤乾，由於鼎中不放水，火候全靠功夫。鴨腸香脆可
營業資訊
週一~週六08:00–18:00，週日休息
店家推薦
其他菜單
鄉村小棧庭園咖啡烘焙屋
2019-01-22 15071
大樹龍目地區是鳳梨的盛產地，當地業者利用天然酵母加在地食材金鑽鳳梨，做出好吃的麵包與鳳梨酥，還有特別的鳳梨冰砂，店內的一草一木，也是老闆自己親手整理。 老闆表示，店裡的鳳梨酥都是大... (繼續閱讀)
地址：高雄市大樹區龍目路34號 place
明湖海產-龍膽石斑專賣
2019-01-22 14185
位於雲林口湖的明湖海產，本身就是龍膽石斑的養殖場兼中盤批發商，平價的價格，澎湃的美味，更是許多老饕們的口袋名店。除了龍膽石斑以外，明湖海產也提供各式各樣的海產，都非常新鮮美味。... (繼續閱讀)
地址：雲林縣口湖鄉中正路二段501-5號 place